番茄酱中好氧细菌分离方法的研究

吴海文， 黄玲， 傅力 - 新疆农业科学, 2006 - xjnykx.com
新疆番茄制品出口量占全国的90;, 近年来外商对其安全卫生提出了许多技术要求,
国内番茄制品生产企业也陷入番茄制品胖听, 平听的技术障碍, 至今国内尚无相应的微生物检测 …
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番茄酱中厌氧菌检测方法的研究

黄忠梅， 黄玲 - 新疆农业科学, 2007 - xjnykx.com
目前国内番茄酱的微生物检验仅限于罐头食品的商业无菌及霉菌的镜检计数.
有关番茄酱中微生物的研究报道主要来自国外, 内容涉及番茄酱中微生物种类, 性质 …
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番茄酱中厌氧菌/兼性厌氧菌的鉴定结果分析

黄忠梅， 黄玲 - 新疆农业科学, 2007 - xjnykx.com
目前有关番茄酱中微生物的研究报道主要来自国外, 而国内仅限于罐头食品的商业无菌及霉菌的
镜检计数. 番茄酱中厌氧菌的检测方法国内外文献未见报道. 通过大量的试验 …
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[引用][C] 新疆番茄酱中几种主要微生物的分离及生理生化特性研究

吴海文 - 2006 - 万方数据资源系统
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[引用][C] 新疆番茄酱中嗜温微生物的分离鉴定及枯草芽孢杆菌耐热性的研究

闫国宏 - 2008 - 万方数据资源系统
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[引用][C] 桶装胀袋大包装番茄酱中微生物的分离及初步鉴定

杨红红 - 2014 - 石河子: 石河子大学
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[引用][C] 建立快速分离鉴定新疆番茄酱腐败菌的方法

曾献春， 黄玲， 李文娟 - 中国酿造, 2008
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[引用][C] 番茄酱中几种微生物指标检测方法的探讨

傅力， 刘彤， 徐立生， 曹祖军， 薛海燕 - 新疆农业大学学报, 2002
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[引用][C] Illumina Miseq 高通量测序方法对袋装番茄酱微生物多样性分析

张双虹， 刘孟涛， 陆婉瑶， 赵抒娜， 王婧， 闫金萍 - 食品工业科技, 2021
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[引用][C] 胀桶番茄酱中腐败微生物的分离及鉴定

李慧， 李赫， 陈历水， 欧静堃， 刘蕾， 史玉莹， 张连慧 - 食品工业科技, 2019
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