La inseguridad alimentaria (IA) es un desafío global que afecta a más del 40% de la
población. Se caracteriza por la falta de acceso a alimentos seguros y nutritivos que …

La inseguridad alimentaria (INSA) es la condición que resulta de un acceso incierto o nulo a
alimentos nutricionalmente adecuados socialmente aceptables y/o insuficiente ingestión de …

Actualmente, 59.1% de los hogares mexicanos no tiene los recursos suficientes para
obtener una alimentación suficiente en cantidad y calidad. La inseguridad alimentaria tiene …

En torno al proceso de alimentación humana hay cuatro pilares básicos: producción,
acceso, inocuidad y calidad nutritiva de los alimentos; si alguno falla, da lugar a lo que se …

" Esta edición que integra el mes de octubre, donde se conmemora el día mundial de la
Alimentación, se lleva a cabo un Foro de seguridad alimentaria el cual ha crecido hasta ser …

Objetivo. Describir la distribución de la inseguridad alimentaria (IA) en México, desde la
perspectiva del acceso a la alimentación y consumo, y su relación con diversos factores …

La seguridad alimentaria parte de la perspectiva de que cada persona disponga de
alimentación básica en cantidad y calidad acorde a sus necesidades nutricionales, proceso …

La seguridad alimentaria existe cuando todas las personas tienen en todo momento acceso
físico y económico a suficientes alimentos inocuos y nutritivos para satisfacer sus …

La inseguridad alimentaria es un problema de salud pública en todo el mundo, ya que un
número creciente de hogares presentan esta situación de vulnerabilidad. El objetivo del …

Introducción: La inseguridad alimentaria impacta el estado nutricional de las poblaciones,
siendo la falta de disponibilidad y accesibilidad de alimentos derivada de la pobreza, uno …