La práctica alimentaria y los determinantes sociales en niños mexicanos de 6 a 12 años

EGR Peña, GLF Treviño, AEC Sánchez… - Revista Salud Pública …, 2016 - medigraphic.com
Introducción: Los determinantes sociales influyen en la cantidad, variedad, calidad y tipo de
alimentos disponibles y accesibles. Las prácticas alimentarias inadecuadas van en …

Dietary patterns, overweight and obesity from 1961 to 2011 in the socioeconomic and political context of Argentina

M Silberman, L Moreno-Altamirano… - … journal of food …, 2017 - Taylor & Francis
To analyse the changes in eating patterns in Argentina from 1961 to 2011, and to assess
changes in overweight and obesity in their socioeconomic and political context, we …

[HTML][HTML] Política nacional de alimentación y nutrición de Chile

P Zamora-Valdés - Revista chilena de nutrición, 2022 - SciELO Chile
Zamora P. Rev Chil Nutr 2022; 49 (S1): S39-S42. secundaria y primaria. 6.“Vigilar la
alimentación y nutrición y evaluar las políticas públicas”, para contar con información y …

[HTML][HTML] Dinámicas y estrategias alimentarias instauradas en hogares de Medellín

LM Arboleda-Montoya - Revista Facultad Nacional de Salud Pública, 2014 - scielo.org.co
OBJETIVO: comprender la dinámica familiar alimentaria en aspectos como las estrategias
de consumo de alimentos instauradas en los hogares en época de crisis y escasez de …

[HTML][HTML] Cambios en factores relacionados con la transición alimentaria y nutricional en México

L Ortiz-Hernández, G Delgado-Sánchez… - Gaceta médica de …, 2006 - scielo.org.mx
Objetivo: Describir las características demográficas y socioeconómicas al igual que sus
cambios, así como la disponibilidad de alimentos y el gasto en alimentación en México …

[HTML][HTML] Prácticas alimentarias en las familias del área rural de Medellín-Colombia

MC Álvarez Uribe, L González Zapata - Archivos Latinoamericanos de …, 2002 - ve.scielo.org
Se presentan algunas prácticas alimentarias de las familias de los corregimientos de
Medellín: Santa Elena, Belén Altavista, Palmitas, San Cristóbal y San Antonio de Prado. El …

Consumo de grupos de alimentos y su asociación con características sociodemográficas en población mexicana. Ensanut 2018-19

S Rodríguez-Ramírez, EB Gaona-Pineda… - salud pública de …, 2020 - medigraphic.com
Objetivo. Describir el consumo de grupos de alimentos recomendables y no recomendables
para consumo cotidiano y su asociación con características sociodemográficas en …

[HTML][HTML] Consumo de grupos de alimentos y factores sociodemográficos en población mexicana

EB Gaona-Pineda, B Martínez-Tapia… - Salud pública de …, 2018 - SciELO Public Health
Objetivo: Estimar el consumo de alimentos recomendables y no recomendables para
consumo cotidiano, por características sociodemográficas en la población mexicana …

[HTML][HTML] Comparación de los resultados de dos métodos de encuestas alimentarias

C Urteaga Ribbeck, P Fernandes, A Christina… - Archivos …, 2003 - ve.scielo.org
El objetivo de este estudio fue comparar los resultados alimentario-nutricionales obtenidos
por medio de una encuesta de recordatorio del día anterior (ERDA) y otra de tendencia de …

Transición Alimentaria en México|| Mexico Food Transition

LS Ibarra-Sánchez, LS Viveros-Ibarra… - Razón y …, 2016 - ryp.cheersportwildcats.com
México presenta un proceso de desarrollo y cambios socioculturales acelerados, en gran
medida asociado a la incorporación en la comunidad económica internacional. Esta …