El análisis comparativo de la evolución del gasto en alimentos en una muestra
representativa del Gran Santiago contenida en la IV y V Encuesta de Presupuestos …

La forma de alimentación de un grupo humano constituye uno de sus marcadores
culturales. Al alimentarse no solo se satisfacen necesidades biológicas, sino que se …

Justificación: En una encuesta conducida en la provincia Camagüey durante el año 2011 se
identificaron 67 casos de desnutrición entre los niños con edades entre 0–5 años, para una …

Conocer los hábitos alimentarios de adolescentes urbanos mexicanos, proporcionará
herramientas para realizar un plan de intervención adecuado a sus características. Se …

vol. 30 suppl. 1 HURGANDO EN EL PASADO: LA REVISTA «NUTRICIÓN BROMATOLOGÍA
TOXICOLOGÍA»(1962-1968) RECONOCIMIENTO AL HOMENAJE DE LA UNIVERSIDAD …

El día nacional de la nutrición (DNN) sigue siendo un marco importante y de mucho interés
a nivel nacional. En el pasado año 2005, el 28de mayo estuvo dedicado a la alimentación …

El cambio en el patrón alimentario en los países de América latina y en los estilos de vida
de la población, se han visto afectados durante las últimas décadas debido a los procesos …

Resumen La Transición Nutricional es considerada por los expertos como la secuencia de
características y cambios tanto cuantitativos como cualitativos del estado alimentario y …

La presente investigación tiene como objetivo identificar la relación del estado nutricional
con hábitos alimentarios y nivel socioeconómico de los hombres y mujeres en edad adulta …

Resumen Antecedentes/objetivos: La Encuesta de Consumo de Alimentos, realizada
durante 20 años por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente …