Pengaruh Pemberian Biolacto Dengan Dosis Berbeda Terhadap Kelimpahan Bakteri Vibrio sp., Kualitas Air dan Pertumbuhan Pada Udang Vannamei (Litopenaeus …
NU Mahbubah, I Wirawan… - Juvenil: Jurnal Ilmiah …, 2023 - journal.trunojoyo.ac.id
NU Mahbubah, I Wirawan, SO Madyowati
Juvenil: Jurnal Ilmiah Kelautan Dan Perikanan, 2023•journal.trunojoyo.ac.idSektor perikanan Indonesia sangat potensial dan mempunyai prospek besar dalam
peningkatan devisa negara, salah satunya budidaya udang vannamei (Litopenaeus
vannamei). Salah satu produk perikanan yang mengandung bakteri Lactobacillus adalah
probiotik “Boster Bio Lacto”, tersusun dari bakteri Lactobacillus bulgaricus dan Lactobacillus
casei. Bakteri Vibrio sp. menyerang udang. Pertumbuhan berdasarkan jumlah ukuran dan
kuantitasnya. Fluktuasi pH, tingkat oksigen, temperatur, salinitas, kadar ammonia, serta …
peningkatan devisa negara, salah satunya budidaya udang vannamei (Litopenaeus
vannamei). Salah satu produk perikanan yang mengandung bakteri Lactobacillus adalah
probiotik “Boster Bio Lacto”, tersusun dari bakteri Lactobacillus bulgaricus dan Lactobacillus
casei. Bakteri Vibrio sp. menyerang udang. Pertumbuhan berdasarkan jumlah ukuran dan
kuantitasnya. Fluktuasi pH, tingkat oksigen, temperatur, salinitas, kadar ammonia, serta …
Abstract
Sektor perikanan Indonesia sangat potensial dan mempunyai prospek besar dalam peningkatan devisa negara, salah satunya budidaya udang vannamei (Litopenaeus vannamei). Salah satu produk perikanan yang mengandung bakteri Lactobacillus adalah probiotik “Boster Bio Lacto”, tersusun dari bakteri Lactobacillus bulgaricus dan Lactobacillus casei. Bakteri Vibrio sp. menyerang udang. Pertumbuhan berdasarkan jumlah ukuran dan kuantitasnya. Fluktuasi pH, tingkat oksigen, temperatur, salinitas, kadar ammonia, serta bahan-bahan organik dapat sebagai penyebab stress pada udang dan memicu penyakit. Tujuan penelitian ini adalah mengetahui bagaimana efek penambahan Biolacto pada budidaya udang vannamei selama 30 hari terhadap kelimpahan bakteri Vibrio sp., kualitas air dan pertumbuhan serta penambahan dosis Biolacto yang tepat. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian Biolacto memberikan penurunan kelimpahan bakteri Vibrio sp. pada dosis 10 ppm dan 15 ppm dengan rata-rata 18, 40 CFU/mL. Pertumbuhan tertinggi dosis 10 ppm dengan rata-rata berat 26, 16 gram dan panjang rata-rata 52, 4 mm. Kualitas air dalam kisaran normal.
journal.trunojoyo.ac.id