Caracterização físico-química, sensorial e botânica de amostras de mel de Apis mellifera da Região Oeste do Paraná, Ortigueira-PR e Palmeira das Missões-RS
EA Arnhold - 2016 - tede.unioeste.br
RESUMO O mel é um produto milenar, com peculiriedades variando com sua origem,
trazendo inúmeros benefícios e facilmente manipulado. O presente trabalho teve por …
trazendo inúmeros benefícios e facilmente manipulado. O presente trabalho teve por …
Caracterização físico-química e sensorial de Amostras de mel de abelhas africanizadas, Apis mellifera L., produzidas em quatros áreas do município de Apodi/RN
W de Lima Tôrres, EMM Aroucha… - Revista Verde de …, 2013 - dialnet.unirioja.es
No presente trabalho objetivou-se avaliar, mediante análises físico-química e sensoriais, a
qualidade de oito amostras de méis silvestres multiflorais de abelhas africanizadas (Apis …
qualidade de oito amostras de méis silvestres multiflorais de abelhas africanizadas (Apis …
[HTML][HTML] Perfil sensorial e de qualidade do mel de abelha (apis mellifera) produzido no Estado do Rio de Janeiro
LB Buriti - 2011 - bdtd.ibict.br
O presente trabalho teve como objetivo avaliar as propriedades sensoriais, as
características físico-químicas e palinológicas, e a qualidade microbiológica do mel …
características físico-químicas e palinológicas, e a qualidade microbiológica do mel …
Análise físico-química e microbiológica do mel de abelhas africanizadas (apis mellifera)
BM Okaneku, AQL de Souza… - Brazilian Journal …, 2020 - ojs.brazilianjournals.com.br
O mel é um produto de fácil acesso amplamente consumido pela população, devido ao seu
status de remédio natural e alta teor de doçura. É um alimento produzido naturalmente e …
status de remédio natural e alta teor de doçura. É um alimento produzido naturalmente e …
Caracterização físico-química e sensorial de amostras de mel de abelhas africanizadas (Apis mellifera L.) produzidas no pantanal
FC Bertoldi, VDA dos Reis, LV Gonzaga… - …, 2007 - unoesc.emnuvens.com.br
No presente trabalho objetivou-se avaliar, mediante análises físico-químicas e sensoriais, a
qualidade de 17 amostras de méis silvestres multiflorais de abelhas africanizadas (Apis …
qualidade de 17 amostras de méis silvestres multiflorais de abelhas africanizadas (Apis …
Análise físico-química de méis florais produzidos por Apis mellifera L. entre 2018 e 2020 no Estado de Santa Catarina, sul do Brasil
A Nunes, GB de Azambuja, GL Deolindo… - Revista de Ciências … - revistas.udesc.br
O Brasil é um grande produtor de mel e é reconhecido internacionalmente pela qualidade
deste produto. Para avaliar a qualidade do produto foram realizadas análises físico …
deste produto. Para avaliar a qualidade do produto foram realizadas análises físico …
[HTML][HTML] Propriedades físicas e químicas do mel de Apis mellifera L
FDB Abadio Finco, LL Moura, IG Silva - Food Science and …, 2010 - SciELO Brasil
O presente trabalho teve como objetivo verificar as propriedades físicas e químicas do mel
da região Sul do Estado do Tocantins a partir de 24 amostras provenientes de 13 …
da região Sul do Estado do Tocantins a partir de 24 amostras provenientes de 13 …
Características de qualidade do mel de abelha (Apis mellífera L.) da mesorregião Oeste Potiguar do estado do Rio Grande do Norte, Brasil
LX Mesquita - 2010 - repositorio.ufersa.edu.br
RESUMO GERAL: Verificou-se os méis produzidos por Apis mellifera L. na Mesorregião do
Oeste Potiguar-RN–Brasil cumprem as especificações determinadas pelas legislações …
Oeste Potiguar-RN–Brasil cumprem as especificações determinadas pelas legislações …
Caracterização físico-química e microbiológica do mel de abelhas (Apis mellifera) produzido no território rural de identidade Parque das Emas-Goiás
LBS Souza - 2017 - repositorio.ifgoiano.edu.br
Mel é o produto alimentício produzido pelas abelhas melíferas, a partir do néctar das flores
ou das secreções procedentes de partes vivas das plantas ou de excreções de insetos …
ou das secreções procedentes de partes vivas das plantas ou de excreções de insetos …
Caracterização físico-química e avaliação sensorial dos méis produzidos por abelhas Apis mellifera L. oriundos de diversas floradas da região do Cariri cearense
TTL Alves, JN Silva, ARV de Menezes… - Revista Verde de …, 2011 - dialnet.unirioja.es
O mel é uma substância produzida pelas abelhas a partir do néctar das flores ou de outras
secreções de plantas que elas coletam e transformam através de uma ação física …
secreções de plantas que elas coletam e transformam através de uma ação física …