Aplicación de nanopartículas de Se y su efecto sobre la calidad fisicoquímica y el comportamiento del sistema antioxidante en verdolaga (Portulaca oleracea L.).

CA Cabrera Cortés - 2023 - dgsa.uaeh.edu.mx
La verdolaga (Portulaca oleracea L.) es considerada en algunas regiones del mundo como
una maleza, pero en México se consume ampliamente dentro de la gastronomía mexicana …