Quinoa as polymer in edible films with essential oil: Effects on rainbow trout fillets shelf life
In this study, it is aimed to investigate the potential effects of the use of quinoa as a carrier
polymer in the production of edible film and the importance of essential oils (with lemon and …
polymer in the production of edible film and the importance of essential oils (with lemon and …
New packaging methods used in the dairy industry
İ Bakırcı, ME Terzioğlu - ATA-Gıda Dergisi, 2022 - dergipark.org.tr
In recent years, with developing technology, a set of innovations is being observed in
packaging of foods, consumer health is protected by keeping the quality and safety of milk …
packaging of foods, consumer health is protected by keeping the quality and safety of milk …
New packaging methods used in the dairy industry
M Terzioğlu, İ Bakırcı - ATA-GIDA DERGİSİ, 2022 - avesis.atauni.edu.tr
In recent years, with developing technology, a set of innovations is being observed in
packaging of foods, consumer health is protected by keeping the quality and safety of milk …
packaging of foods, consumer health is protected by keeping the quality and safety of milk …
[PDF][PDF] Yenilebilir Film ve Kaplamaların Hasat sonrası Meyvelerin Soğukta
MK Olanakları, Ş ÇAVUŞOĞLU… - … /Editörler: Doç. Dr … - kongre.akademikiletisim.com
Meyveler hasattan sonra canlılıklarını devam ettirmekte, diğer bir değişle fizyolojik olarak
solunumlarını sürdürmektedirler. Meyvelerin raf ömrü ise solunum hızı, ambalaj atmosferinin …
solunumlarını sürdürmektedirler. Meyvelerin raf ömrü ise solunum hızı, ambalaj atmosferinin …
[PDF][PDF] Gıda Ambalajlamasında Film Oluşturan Biyobozunur Mikrobiyal Polimerler: Ekzopolisakkaritler
NC Güvensen - CONGRESS BOOK, 2019 - researchgate.net
Özet Son yıllarda tüketici taleplerinde minimum işlem görmüş gıdalara olan ilginin artmasına
bağlı olarak, gıda üreticileri gerek gıdanın raf ömrünü uzatabilmek, gerekse gıdanın besin …
bağlı olarak, gıda üreticileri gerek gıdanın raf ömrünü uzatabilmek, gerekse gıdanın besin …
[PDF][PDF] İÇİNDEKİLER/CONTENTS
B Bitkileri - bingol.edu.tr
İÇİNDEKİLER/CONTENTS Page 2 Danışma Kurulu/Advisory Board Ömer AKGÖBEK Zirve
Üniversitesi Erkan BOYDAK Bingöl Üniversitesi Hüsamettin BULUT Harran Üniversitesi Bekir …
Üniversitesi Erkan BOYDAK Bingöl Üniversitesi Hüsamettin BULUT Harran Üniversitesi Bekir …
[引用][C] Yenilebilir Film ile Kaplamanın Kekin Fonksiyonel, Duyusal ve Mikrobiyolojik Özelliklerine Etkisi
EN Bulut - 2021 - Necmettin Erbakan Üniversitesi Fen …
[引用][C] Yenilebilir kaplama malzemelerinin mantarda (Agaricus bisporus) depolama süresi ve kalitesi üzerine etkileri
EY Şaran - platform.almanhal.com
منصة المنهل لقد انتهت الجلسة. يرجى العمل على إعادة تحديث الصفحة إعادة تحديث يرجى الانتظار...
يتم تحضير الملف الاستخدام المجاني إذا كنت ترغب في الوصول الكامل إلى هذا المحتوى وقاعدة …
يتم تحضير الملف الاستخدام المجاني إذا كنت ترغب في الوصول الكامل إلى هذا المحتوى وقاعدة …
[引用][C] Propolis ekstraktının tavuk köftelerinde doğrudan veya kaplama formülasyonunda kullanımının ürünün bazı kalite özelliklerine etkisi
T Candan - Fen Bilimleri Enstitüsü