Use of Natural Products on the Control of Aspergillus flavus and Production of Aflatoxins In Vitro and on Tomato Fruit
MA Segura-Palacios, ZN Correa-Pacheco… - Plants, 2021 - mdpi.com
Aspergillus flavus affects fresh and dry fruit and vegetable products, and its toxic
metabolites, namely aflatoxins, cause serious damage in humans. The objective of this …
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Evaluación de cubiertas comestibles y nanoestructuradas de quitosano y extractos naturales comerciales sobre el desarrollo de Aspergillus flavus, producción de …
MAS PALACIOS - 2023 - riaa.uaem.mx
Aspergillus flavus, es un hongo toxicogénico que puede contaminar cereales, frutos secos y
recientemente se ha reportado su presencia en frutos frescos (frutas y hortalizas). Este …
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