UHPLC 法快速测定坚果炒货中4 种抗氧化剂含量.
周迎春， 杨盛茹， 华向美， 李单单… - Journal of Henan …, 2022 - search.ebscohost.com
为确立快速测定坚果炒货中没食子酸丙酯(Propyl gallate, PG), 叔丁基对羟基茴香醚(Butyl
hydroxyanisole, BHA), 二丁基羟基甲苯(2, 6-Di-Tert-Butyl-4-Methylphenol, BHT) …
hydroxyanisole, BHA), 二丁基羟基甲苯(2, 6-Di-Tert-Butyl-4-Methylphenol, BHT) …
我国坚果标准现状研究.
黄立硕， 贾振宝， 陶菲， 宋丽丽 - Storage & Process, 2022 - search.ebscohost.com
近年来, 我国坚果行业市场规模快速增长, 产值近万亿. 统计了坚果行业国家标准, 行业标准,
团体标准的内容, 数量及标龄等, 对国内坚果行业标准现状进行分析. 在此基础上 …
团体标准的内容, 数量及标龄等, 对国内坚果行业标准现状进行分析. 在此基础上 …