[HTML][HTML] Cooking skills during the Covid-19 pandemic

PL Uggioni, CMF Elpo, APG Geraldo… - Revista de …, 2020 - SciELO Brasil
Este artigo tem por objetivo apresentar considerações acerca de habilidades culinárias em
tempos de pandemia pela Covid-19. O cenário vivenciado durante a pandemia …

[HTML][HTML] Home availability of ultraprocessed foods in families who prepare meals at home

TR Prado, AC Mazzonetto, AM Botelho… - Revista de …, 2022 - SciELO Brasil
Objective This study characterized the degree of processing of the food items available at
home and the routine of shopping for food in families with children and/or teenagers and …

[PDF][PDF] Habilidades culinárias em tempos de pandemia pela Covid-19

PL UGGIONI, CMF ELPO, APG GERALDO… - Revista de …, 2020 - SciELO Brasil
Este artigo tem por objetivo apresentar considerações acerca de habilidades culinárias em
tempos de pandemia pela Covid-19. O cenário vivenciado durante a pandemia …

뉴실버세대여성의음식선택성향, 긍정적조리태도, 가정조리만족도간의관계연구

정서영, 윤지영 - Culinary Science & Hospitality Research, 2023 - dbpia.co.kr
This study was conducted to analyze the relationship between food selection tendency,
positive cooking attitude, and home cooking satisfaction of women in the new silver …

Cozinhando mudanças: os significados do ato de cozinhar para mulheres de um Grupo de Agricultura Urbana da zona leste da cidade de São Paulo

G Rigote - 2022 - teses.usp.br
Introdução: O ato de cozinhar envolve diversos símbolos e significados, sendo uma prática
social legítima que pode ser vista como um espaço criativo do cotidiano. Esse ato pode …

Perceptions of Brazilian young adults about cooking

AM de Camargo, AC Mazzonetto… - … , Nutrição & Saúde, 2023 - e-publicacoes.uerj.br
Introdução: Cozinhar em casa pode promover uma alimentação mais saudável. Porém, uma
possível redução na transmissão de conhecimentos e habilidades culinárias parece …

[PDF][PDF] Disponibilidade de alimentos ultraprocessados nos domicílios de famílias que preparam refeições em casa

TR PRADO, AC MAZZONETTO… - Revista de …, 2022 - scholar.archive.org
Disponibilidade de alimentos ultraprocessados nos domicílios de famílias que preparam
refeições em casa Page 1 Revista de Nutrição Rev Nutr. 2022;35:e210249 …

Adaptação transcultural do instrumento cooking skills para idosos obesos

APGF dos Santos, GB Sprada… - RBONE-Revista Brasileira …, 2024 - rbone.com.br
A busca por intervenções multidisciplinares no manejo da obesidade na população idosa
tem aumentado nos últimos anos. Neste cenário, o ato de cozinhar tem se apresentado …

[PDF][PDF] Perceptions of Brazilian young adults about cooking.

A Milbratz de Camargo… - … : Food, Nutrition & …, 2023 - researchgate.net
Introduction: Cooking at home is conducive to better diet quality and can help improve
health. Nevertheless, the reduced transmission of culinary knowledge and skills worldwide …

Das habilidades à orientação: instrumento para mensuração de habilidades culinárias domésticas na Atenção Primária à Saúde

AR Teixeira - 2022 - teses.usp.br
Introdução: Habilidades culinárias domésticas (HCD) são valorizadas pelo Guia Alimentar
para a População Brasileira (GAPB) e parecem ser importantes tanto para o profissional de …