NutriScore, NOVA y Yuka: un análisis bajo el prisma de la Dieta Mediterránea

T Ferrer Cabecerán - 2023 - openaccess.uoc.edu
Los sistemas de etiquetado frontal de alimentos (FOPL por sus siglas en inglés) y otros
sistemas de calificación de alimentos (NOVA) son herramientas que permite, de una forma …

Gaziantep ve Hatay İli yöresel yemeklerinin besin ögesi örüntü profillerinin farklı yöntemlerle değerlendirilmesi

HUÇ Gençoğlu - 2022 - openaccess.hku.edu.tr
Yöresel mutfaklar özgün yapıları, lezzet ve çeşitliliğin yanı sıra toplumların beslenmesine
verdiği katkı payı ile ölçülür ve değerlendirilir. Günümüzde geliştirilen çeşitli besin ögesi …

Nährwert-Kennzeichnung reduziert Mortalität chronischer Erkrankungen

K Müssig - Info Diabetologie, 2019 - Springer
Hintergrund: FoPLs zielen darauf ab, die Inzidenz ernährungsbedingter, nichtübertragbarer
Erkrankungen durch Verbesserung der Ernährungsqualität zu verringern. Der Einsatz von …

[图书][B] Patientensteuerung in integrierten Versorgungsmodellen

A Schmidt - 2021 - opus4.kobv.de
Die Gewährleistung einer zeitgemäßen Gesundheitsversorgung und die
diskriminierungsfreie Teilhabe der Bevölkerung daran gehören zu den zentralen politischen …

[PDF][PDF] Alignment of Nutri-Score with Mediterranean Diet Pyramid: A Food Level Analysis. Nutrients 2022, 14, 5097

A Vlassopoulos, A Katidi, T Savvidou, M Kapsokefalou - 2022 - academia.edu
The Mediterranean diet (MD) has been incorporated as a healthy diet pattern in food-based
dietary guidelines of countries all over Europe and the world. Testing the alignment of Nutri …

Investigating the Compliance of Food Labeling Requirements and Rules in Leading and Islamic Countries with Iranian Rules (A Comparative Study)

M Asafari, H Hosseini, M Hozoori… - Journal of Halal …, 2020 - jh-per.halal.ac.ir
Food labeling is the most of essential data to consumers. The different physical conditions,
due to people demand variety of contents and information on labels. Growing use of …

La pandémie d'obésité: signe d'un effondrement civilisationnel?

A Tchékémian - Session RT38-RT29:«(é) changer? Savoirs …, 2021 - shs.hal.science
En 2005, le biologiste, géographe et historien américain, Jared DIAMOND a publié
Collapse. How Societies Choose to Fail or Survive. L'auteur y renoue avec l'idée que toutes …

Gesundheitsökonomische Grundlagen in der Prävention und Gesundheitsförderung

C Krauth, C Oedingen - Prävention und Gesundheitsförderung, 2021 - Springer
Aus gesundheitsökonomischer Perspektive liegen zwei zentrale Aspekte in der Prävention
vor: Erstens die begrenzt zur Verfügung stehenden gesellschaftlichen Ressourcen und …

Konceptualni modeli u nutritivnom označavanju hrane: Nutri-score i NOVA

M Zajec - 2021 - repozitorij.pbf.unizg.hr
Pandemiji pretilosti pripisuju se povećani rizici od određenih karcinoma, koronarnih bolesti,
dijabetesa tipa 2, moždanog udara te značajno povećanje rane smrtnosti. Neadekvatna …

[PDF][PDF] Fakten-Check Nutri-Score

BLV Das - s3.eu-west-1.amazonaws.com
07_SZE_02_24_Fakten-Check Nutri-Score_V03.indd Page 1 Wie unabhängig ist der Nutri-Score?
Der Nutri-Score beruht auf Arbeiten von englischen Wissenschaftlern und wurde von französischen …