Rynkowe oleje tłoczone na zimno-jakość i stabilność oksydacyjna

M Wroniak, K Krosnicka, S Domanska… - Przemysł …, 2020 - agro.icm.edu.pl
Do produkcji olejów tłoczonych na zimno wykorzystywane są surowce tradycyjne, takie jak
nasiona rzepaku czy słonecznika (ostatnio również ich odmiany wysokooleinowe), nasiona …

[PDF][PDF] Zdrowie z natury–czarnuszka siewna w produktach kosmetycznych i leczniczych

A Kaźmierczak, D Wcisło-Dziadecka, N Zmarzły - Post N Med. A, 2018 - pnmedycznych.pl
Wśród źródeł substancji aktywnych preparatów kosmetycznych i farmakologicznych bardzo
mocną pozycję zajmują te pochodzenia roślinnego. Wymienia się wiele ich walorów, ale …

Czarnuszka siewna–cenny surowiec do otrzymywania oleju

N Karwat, M Wroniak - Przemysł Spożywczy, 2021 - yadda.icm.edu.pl
Oleje tłoczone na zimno charakteryzują się intensywną barwą, a bardzo często swoistym
smakiem i zapachem. Są źródłem cennych polienowych kwasów tłuszczowych, ale także …

[PDF][PDF] Tłuszcze i oleje roślinne

S Jopkiewicz - PROBLEMY NAUK MEDYCZNYCH I NAUK O … - jbc.bj.uj.edu.pl
Długość naszego życia zależy zarówno od czynników genetycznych jak również od diety,
stylu życia oraz różnych wpływów środowiska. Na tą drugą grupę determinantów zdrowia …

[PDF][PDF] Aktywno ş cytotoksyczna ekstraktów i głównych metabolitów wtórnych nasion czarnuszki siewnej Nigella sativa

A Adamska - 2019 - pbc.gda.pl
Nigella sativa, czarnuszka siewna, jest gatunkiem nale cym do rodziny Ranunculaceae,
pochodzi z południowej Europy i Zachodniej Azji, w Polsce jest uprawiana i czasami …

[HTML][HTML] Health from nature – Nigella sativa in cosmetics and medicinal products

A Kaźmierczak, D Wcisło-Dziadecka… - Postępy Nauk …, 2018 - czytelniamedyczna.pl
Wśród źródeł substancji aktywnych preparatów kosmetycznych i farmakologicznych bardzo
mocną pozycję zajmują te pochodzenia roślinnego. Wymienia się wiele ich walorów, ale …