ANALISIS KADAR GULA TOTAL, FLAVONOID, DAN UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DARI FORMULASI BROTOWALI DENGAN APEL MANALAGI SEBAGAI MINUMAN …

IN Prasetyo, K Anwar - Jurnal Gizi dan Pangan Soedirman, 2024 - jos.unsoed.ac.id
Saat ini, kematian tertinggi di Indonesia disebabkan oleh penyakit tidak menular. Salah satu
penyakit tidak menular adalah diabetes melitus yang merupakan penyakit metabolik. Upaya …

Analisis Sensori Formulasi Brotowali (Tinospora Crispa) dengan Apel Manalagi (Malus Sylvestris Mill) sebagai Minuman Fungsional

K Anwar, IN Prasetyo - Jurnal Gizi Kerja dan Produktivitas, 2024 - pustaka.untirta.ac.id
Saat ini telah banyak minuman fungsional yang berkembang dan dimodifikasi dari bahan
alami seperti rempah. Minuman fungsional merupakan minuman yang memiliki fungsi …

Kajian Pengobatan Penyakit dengan Pendekatan Dogma Signature yang Dilakukan BATTRA di Desa Jayaratu

V Nurviana, I Rahmiyani… - … Program Studi S1 …, 2022 - ejurnal.universitas-bth.ac.id
Abstract turun-temurun dari nenek moyang dengan memanfaatkan sumberdaya alam.
Seseorang yang melakukan pengobatan tradisional disebut―BATTRA‖(pengobat …

UJI CEMARAN MIKROBA ANGKA KAPANG/KHAMIR (AKK) DAN ANGKA LEMPENG TOTAL (ALT) PADA SEDIAAN JAMU GENDONG TEMULAWAK, BERAS …

P Amalia - 2022 - repository.unimugo.ac.id
Latar Belakang, jamu adalah warisan leluhur bangsa berupa obat tradisional yang
pemanfaatannya dilakukan secara turun temurun sebagai pengobatan maupun …

STUDI ETNOFARMAKOGNOSI-ETNOFARMAKOLOGI PEMANFAATAN TUMBUHAN SEBAGAI OBAT DI DESA MEKARWANGI KECAMATAN TALEGONG GARUT

AN Ai Erlinawati - repository STIKes Karsa Husada Garut - repository.lp4mstikeskhg.org
Negara indonesia merupakan negara yang kaya akan tumbuhan bermanfaat, data lama
menunjukan bahwa terdapat 5000 spesies tumbuhan yang bermanfaat dan tercatat secara …