Daya terima dan zat gizi permen jeli dengan penambahan bubuk daun kelor (Moringa oleifera)

PS Rahmawati, AC Adi - Media Gizi Indonesia, 2016 - repository.unair.ac.id
Daun kelor merupakan tanaman lokal yang mengandung zat gizi yang tinggi, namun
pemanfaatannya sebagai bahan pangan masih sangat rendah. Agar zat gizi yang …

Micronutrient composition and acceptability of Moringa oleifera leaf‐fortified dishes by children in Ada‐East district, Ghana

M Glover‐Amengor, R Aryeetey, E Afari… - Food Science & …, 2017 - Wiley Online Library
Abstract Moringa oleifera (M. oleifera), a green leafy vegetable, is a good source of minerals
and vitamins which could be consumed as part of diet to improve human health and well …

[PDF][PDF] Improving Blood Retinol Concentrations with Complementary Foods Fortified with Moringa oleifera Leaf Powder - A Pilot Study.

L Boateng, I Ashley, A Ohemeng… - The Yale Journal of …, 2018 - researchgate.net
Worldwide, undernutrition consisting of wasting, stunting, fetal growth restriction, and
deficiencies of vitamin A and zinc, coupled with sub optimal breastfeeding, underlies …

PERI DALOR (Permen jeli daun kelor): Inovasi permen kaya antioksidan sebagai solusi kesehatan

ARP Darna, EMLMT MLM, N Azzahroh… - SEMAR (Jurnal Ilmu …, 2019 - jurnal.uns.ac.id
Latar belakang: Indonesia mempunyai tanaman yang mengandung banyak manfaat bagi
kesehatan masyarakat diantaranya tanaman kelor (Moringa oleifera L.). Salah satu manfaat …

Nutritional Value and Sensory Acceptability of M. oleifera Fortified Finger Millet Porridge for Children with Cerebral Palsy in Nairobi County, Kenya

JK Malla, S Ochola, I Ogada, A Munyaka - 2021 - repository.tukenya.ac.ke
Nutritional deficiencies and other nutritional comorbidities commonly affect children with
cerebral palsy. Interventions through fortification to enhance nutrient densities of foods for …

Pemanfaatan Moringa oleifera sebagai Produk Olahan Sehat dan Bernilai Ekonomis bagi Masyarakat di Kecamatan Ratu Samban Kota Bengkulu di Tengah Pandemi …

M Belladona, J Waliamin - Abdihaz: Jurnal Ilmiah Pengabdian …, 2021 - journals.unihaz.ac.id
Pemanfaatan Moringa oleifera sebagai Produk Olahan Sehat dan Bernilai Ekonomis bagi
Masyarakat di Kecamatan Ratu Samban Kota Be Page 1 Abdihaz: Jurnal Ilmiah …

Proximate composition of fermented cassava meal “mchuchume” fortified with soya bean flour and Moringa oleifera leaves powder

S Alphonce, LD Kaale, LMP Rweyemamu… - Journal of food science …, 2019 - Springer
Mchuchume is a ready to eat meal made from boiled and fermented cassava, which is
mainly consumed in Western part of Tanzania. As other fermented cassava foods, it is rich in …

Pembuatan Teh Seduh Herbal Dari Daun Kelor (Moringa oleifera) Sebagai Peningkat Imunitas Tubuh Di SMAN 13 Maros Kecamatan Tompobulu Kabupaten Maros

H Hamsinah, A Suhaenah, N Effendy… - Dikmas: Jurnal …, 2022 - ejurnal.pps.ung.ac.id
Sekolah merupakan salah satu tempat yang beresiko terhadap penularan kasus Covid-19.
Salah satu upaya yang dapat dilakukan untuk pencegahan penyebaran virus Covid-19 …

Pengaruh pemberian puding sari daun kelor terhadap perubahan status gizi anak di SD inpres noelbaki kabupaten kupang

MMT Meko, SMJ Koamesah, RR Woda… - Cendana Medical …, 2020 - ejurnal.undana.ac.id
Masalah gizi kurang sangat tinggi di NTT. Salah satu intervensi yang dapat dilakukan
adalah dengan pemberian makanan inovatif dan menarik yang diperkaya dengan vitamin …

Analisa Perubahan Waktu terhadap Kualitas Hasil Pengeringan Daun Kelor (Moringa oleifera) menggunakan Photovoltaic Tray Dryer

M Aznury, MD Maulidi, S Yuliati - Journal of Science and Technology, 2021 - neliti.com
Tanaman Kelor adalah salah satu tanaman paling luar biasa yang pernah ditemukan. Salah
satu khasiat yang bisa diambil dari pohon kelor terdapat pada daunnya. Daun kelor yang …