Este artículo de revisión pretende abordar una descripción detallada de los aspectos más
importantes para realizar el diagnóstico nutricional de un individuo sano o enfermo a nivel …

Background Although morbid obesity is related to excess of energy and macronutrient
intake, it does not rule out the presence of micronutrient deficiencies. The aim of this study …

Background: Several studies have attempted to assess the global quality of diet. One of such
initiatives is the Healthy Eating index (HEI), developed in the Unites States. However, its …

BACKGROUND High sodium intake has been associated with various noncommunicable
disease like hypertension, cardiovascular disease, or stroke. To estimate accurately sodium …

La canasta básica de alimentos (CBA) se elaboró para evaluar pobreza a nivel nacional,
ajustada para cubrir los requerimientos de energía (E) y proteínas de la población. Las …

To assess the relationship between food consumption at home, nutritional status, gender
preference and the preference-selection of natural products (fruits and vegetables) and …

El objetivo principal de la presente investigación fue determinar los patrones de consumo
alimentario en jóvenes universitarios, y su vinculación con nivel de actividad física e …

Introducción: El estado nutricional y los hábitos alimentarios inadecuados son
problemáticas ocasionadas por el COVID 19, en especial en niños de edad escolar que se …

El presente informe final de Trabajo Dirigido tiene como principio el diagnóstico de la
alimentación escolar en el casco urbano central de la Ciudad de La Paz tomando como …

El nivel de conocimiento es el grado alcanzado de saber sobre un tema. En relación con la
ciencia es acientífico, precientífico (pseudocientífico, protocientífico), científico …