大白花猪是一种优良的地方猪种, 随着规模化养猪的扩大, 有的品系数量锐减, 甚至濒临灭绝.
作者综述了大白花猪粤北品系的代表——梅花猪的现有养殖状况及其特性, 提出以梅花猪为例等 …