蛋白质组驱动的精准医学研究进展

高纯度竹荪蛋白的分离纯化及结构鉴定.

李享， 王心茹， 张明浩， 周莉 - Journal of South-Central …, 2023 - search.ebscohost.com
摘要以竹荪子实体为原料, 以异丙醇溶剂脱脂, 采用酶解法提取粗蛋白, 并进行了时间, pH,
温度以及加酶量实验来确定综合最佳提取条件. 通过聚乙二醇浓度, 硫酸铵浓度 …
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