Neubewertung der DGE-Position zu veganer Ernährung-Positionspapier der Deutschen Gesellschaft für Ernährung eV (DGE)

A Klug, J Barbaresko, U Alexy, T Kühn… - Ernährungs Umschau …, 2024 - orgprints.org
In diesem Positionspapier zur Neubewertung der DGE-Position zu veganer Ernährung
werden neben neuen Daten zur Gesundheit auch die weiteren Zieldimensionen einer …
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Ernährung Autor*innen: Alessa Klug, Janett Barbaresko, Ute Alexy, Tilman Kühn, Anja …
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