Cinética de secagem das amêndoas de cacau nativo das ilhas de várzea de Mocajuba, baixo Tocantins, Pará

DSD Gonçalves, N de Aquino Gonçalves… - Research, Society and …, 2023 - rsdjournal.org
Cocoa (Theobroma cacao L.) holds significance in the commercial market and the chocolate
production industry. In Brazil, cocoa trees are extensively cultivated in the Northern region …

[PDF][PDF] Cinética de secagem das amêndoas de cacau nativo das ilhas de várzea de Mocajuba, baixo Tocantins, Pará

Research, Society and Development, 2023 - rsdjournal.org
O cacau (Theobroma cacao L.), possui relevância no mercado comercial e na indústria de
produção de chocolate. No Brasil, o cacaueiro é amplamente cultivado na região Norte …