Uji organoleptik formulasi biskuit fungsional berbasis tepung ikan gabus (Ophiocephalus striatus)

DK Sari, SA Marliyati, L Kustiyah, A Khomsan… - Agritech - journal.ugm.ac.id
This study was aimed to investigate functional biscuit formulation based on snakehead fish
flour. Research design used was complete randomized design. First step of the study was to …
被引用次数：82 相关文章
[PDF] academia.edu

[PDF][PDF] UJI ORGANOLEPTIK FORMULASI BISKUIT FUNGSIONAL BERBASIS TEPUNG IKAN GABUS (Ophiocephalus striatus)

DK Sari, SA Marliyati, L Kustiyah, A Khomsan… - academia.edu
Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari formulasi biskuit fungsional berbasis tepung ikan
gabus. Rancangan percobaan yang digunakan adalah RAL (Rancangan Acak Lengkap) …

UJI ORGANOLEPTIK FORMULASI BISKUIT FUNGSIONAL BERBASIS TEPUNG IKAN GABUS (Ophiocephalus striatus)(The Organoleptic Functional Biscuit …

DK Sari, SA Marliyati, L Kustiyah, A Khomsan… - 2014 - agris.fao.org
This study was aimed to investigate functional biscuit formulation based on snakehead fish
flour. Research design used was complete randomized design. First step of the study was to …
[PDF] kemdikbud.go.id

[PDF][PDF] UJI ORGANOLEPTIK FORMULASI BISKUIT FUNGSIONAL BERBASIS TEPUNG IKAN GABUS (Ophiocephalus striatus)

DK Sari, SA Marliyati, L Kustiyah, A Khomsan… - download.garuda.kemdikbud.go.id
Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari formulasi biskuit fungsional berbasis tepung ikan
gabus. Rancangan percobaan yang digunakan adalah RAL (Rancangan Acak Lengkap) …

Uji Organoleptik Formulasi Biskuit Fungsional Berbasis Tepung Ikan Gabus (Ophiocephalus striatus)

DK Sari, SA Marliyati, L Kustiyah, A Khomsan… - garuda.kemdikbud.go.id
This study was aimed to investigate functional biscuit formulation based on snakehead fish
flour. Research design used was complete randomized design. First step of the study was to …
[PDF] archive.org

[PDF][PDF] UJI ORGANOLEPTIK FORMULASI BISKUIT FUNGSIONAL BERBASIS TEPUNG IKAN GABUS (Ophiocephalus striatus)

DK Sari, SA Marliyati, L Kustiyah, A Khomsan… - scholar.archive.org
Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari formulasi biskuit fungsional berbasis tepung ikan
gabus. Rancangan percobaan yang digunakan adalah RAL (Rancangan Acak Lengkap) …
[PDF] core.ac.uk

[PDF][PDF] UJI ORGANOLEPTIK FORMULASI BISKUIT FUNGSIONAL BERBASIS TEPUNG IKAN GABUS (Ophiocephalus striatus)

DK Sari, SA Marliyati, L Kustiyah, A Khomsan… - core.ac.uk
Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari formulasi biskuit fungsional berbasis tepung ikan
gabus. Rancangan percobaan yang digunakan adalah RAL (Rancangan Acak Lengkap) …

Uji Organoleptik Formulasi Biskuit Fungsional Berbasis Tepung Ikan Gabus (Ophiocephalus Striatus)

DK Sari, SA Marliyati, L Kustiyah, A Khomsan… - Agritech: Jurnal Fakultas … - neliti.com
Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari formulasi biskuit fungsional berbasis tepung ikan
gabus. Rancangan percobaan yang digunakan adalah RAL (Rancangan Acak Lengkap) …
[PDF] academia.edu

[PDF][PDF] UJI ORGANOLEPTIK FORMULASI BISKUIT FUNGSIONAL BERBASIS TEPUNG IKAN GABUS (Ophiocephalus striatus)

DK Sari, SA Marliyati, L Kustiyah, A Khomsan… - academia.edu
Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari formulasi biskuit fungsional berbasis tepung ikan
gabus. Rancangan percobaan yang digunakan adalah RAL (Rancangan Acak Lengkap) …

[引用][C] UJI ORGANOLEPTIK FORMULASI BISKUIT FUNGSIONAL BERBASIS TEPUNG IKAN GABUS (Ophiocephalus striatus)(The Organoleptic Functional Biscuit …

DK Sari, A Marliyati, L Kustiyah, A Khomsan… - 2014