Die häufigsten Nahrungsmittelallergien im Erwachsenenalter richten sich neben Nüssen
und Leguminosen gegen Früchte und Gemüse. In einer Übersichtsarbeit aus dem Jahr …

Wichtig zu erwähnen ist, dass es sich hierbei um Sensibilisierungen und nicht um
gesicherte Allergien handelte. In diesen beiden Studien wurden bezüglich Gemüse die …

Zusammenfassung Die meisten Studien zur Prävalenz der Nahrungsmittelallergie beziehen
sich auf regional begrenzte Auswertungen. Paneuropäische Multicenter-„cross-sectional “ …

Most studies on the prevalence of food allergy report regional data. Pan-European
multicenter cross-sectional studies on the prevalence of food allergies such as investigated …

Abstract No Pan-European studies on the prevalence of food allergy have yet been
reported. Previously published findings, generally from regional evaluations, have shown …

Zusammenfassung Unter dem Begriff Schalenfrüchte werden Nüsse (Hasel-, Wal-,
Macadamia-und Pecannuss), Steinfrüchte (Mandel, Pistazie, Cashew) und die Kapselfrucht …

Die molekulare Diagnostik bei Verdacht auf eine Allergie gegen Schalenfrüchte ist für die
Haselnuss am besten untersucht. Ähnlich wie bei der Erdnussallergie kann hier differenziert …

Nahrungsmittelallergien können im Erwachsenenalter neu entstehen oder nach einer
bereits im Kindesalter aufgetretenen Nahrungsmittelallergie persistieren. Grundsätzlich ist …

Background: Molecular biology techniques have led to the identification of a number of
allergens in vegetable foods, but due to the lack of purified food proteins for routine …

Lebensmittelallergien und Nahrungsmittelunverträglichkeiten sind nach wie vor eine
Herausforderung für die Wissenschaft. Sowohl im Bereich der Diagnostik und der Therapie …