36 Çay veya Baharat Olarak Tüketilen Teucrium polium L., Thymbra spicata L. var. spicata,
Ocimum basilicum L. ve Foeniculum vu Page 1 KSÜ. Fen ve Mühendislik Dergisi, 8(2)-2005 …

Özet Tüketicilerin diyetlerinde daha az tuz ve şeker kullanma istekleri ve gıda katkı
maddelerinin daha az kullanımı ile ilgili eğilimin artması doğal ürün ve doğal katkı …

Kahramanmaraş Yöresindeki Bazı Orman Ağaçlarından Elde Edilen Uçucu Yağların
Antimikrobiyal Aktivitesi* Page 1 Fırat Üniv. Fen Bilimleri Dergisi Fırat Univ. Journal of …

Amaç. Çalışmamızda ticari olarak satın alınan kekik ve nane uçucu yağlarının, klinik önem
taşıyan bakteriler ve maya kökenleri üzerine olan antimikrobiyal etkilerinin karşılaştırmalı …

Çalışmada, aktarlarda ticari olarak satılan ve halk arasında özellikle çay, baharat ve tıbbi
amaçlı tüketilen peryavşanı (Teucrium polium L.) uçucu yağının herbisidal ve antifungal …

Recently, the biologically active compounds associated with plant natural products were
subjected to close investigations throughout advanced analytical techniques that permitted …

Baharatların antimikrobiyal etkisi genel olarak içerdikleri uçucu yağlardan
kaynaklanmaktadır. Bu çalışma hidrodistilasyon yöntemi kullanılarak elde edilen …

Bu çalışma bazı tıbbi ve aromatik bitki yağlarının bakteriler üzerine etkisini belirlemek
amacıyla 2014 yılında Akdeniz Üniversitesi'nde yürütülmüştür. Çalışma kapsamında İzmir …

Three thyme species (Origanumacutidens, Origanumrotundifolium, Thymus sipyleus subsp.
sipyleus var. rosulans) and six probiotic bacteria (Bifidobacterium bifidum, Lactobacillus …

The aim of this study is to investigate in-vitro antimicrobial effects of the essential oils from
oregano (Origanum acutidens and Origanum rotundifolium) and thyme (Thymus sipyleus …