O objetivo da presente revisão integrativa foi identificar estudos qualitativos que abordam a
percepção de indivíduos sobre o ato de cozinhar no ambiente doméstico. Realizou-se …

O objetivo da presente revisão integrativa foi identificar estudos qualitativos que abordam a
percepção de indivíduos sobre o ato de cozinhar no ambiente doméstico. Realizou-se …

O presente artigo teve por objetivo discutir as transformações que o ato de se alimentar em
família sofreu nas últimas décadas. Com este propósito, discorre-se sobre as influências …

OBJETIVO: Avaliar, em uma amostra não probabilística de indivíduos, a frequência de
consumo de refeições realizadas fora do domicílio e os tipos de estabelecimentos mais …

RESUMO O objetivo do presente artigo é o de traçar um panorama dos estudos sobre
comensalidade no Brasil, tendo como fonte o Banco de Teses e Dissertações da Capes. A …

A relação existente entre o homem e a comida ultrapassa os aspectos fisiológicos da
alimentação e é marcada pela comensalidade. O objetivo deste estudo é compreender os …

Objective: The aim of this study was to investigate the involvement of Brazilian adolescents
in home cooking, estimating its associations with sex and socioeconomic status. Methods …

É possível afirmar que, em alguma medida, todos os seres humanos são afetados pela
culinária. Entre diferentes intensidades de afinidade com a comida, há um grupo que se …

The empowerment of home cooking has been recently approached in the literature as
pertaining to cooking skills and the capacity to overcome social, physical, and economic …

Objective This study aimed to investigate aspects associated with food involvement and to
ascertain whether individuals with higher food involvement consume larger amounts of fruits …