PERI DALOR (Permen Jeli Daun Kelor): Inovasi Permen Kaya Antioksidan Sebagai Solusi Kesehatan

ARP Darna, EMLMT MLM, N Azzahroh… - SEMAR (Jurnal Ilmu …, 2019 - jurnal.uns.ac.id
Latar belakang: Indonesia mempunyai tanaman yang mengandung banyak manfaat bagi
kesehatan masyarakat diantaranya tanaman kelor (Moringa oleifera L.). Salah satu manfaat …

Daun Kelor (Moringa oleifera) sebagai Sumber Pangan Fungsional dan Antioksidan

LS Marhaeni - AGRISIA-Jurnal Ilmu-Ilmu Pertanian, 2021 - ejournal.borobudur.ac.id
Abstract DAUN KELOR (Moringa oleifera) SEBAGAI SUMBER PANGAN FUNGSIONAL DAN
ANTIOKSIDAN ABSTRAK Beragam jenis tumbuhan yang tumbuh berpotensi memberikan …

Sosialisasi dan Pembuatan Produk Olahan Pangan Berbahan Dasar Daun Kelor

AB Baunsele, H Missa, A Djalo… - Jurnal Pengabdian …, 2023 - ejournal.sisfokomtek.org
Kesehatan merupakan keinginan setiap orang. Kebiasaan mengkonsumsi makanan bergizi
dapat meningkatkan kesehatan manusia. Makanan bergizi dapat diproduksi dari bahan di …

Literature Review: Analisis fitokimia dan manfaat ekstrak daun kelor (Moringa oleifera)

A Saputra, F Arfi, M Yulian - Amina, 2020 - journal.ar-raniry.ac.id
Daun kelor merupakan daun yang banyak dibudidayakan oleh masyarakat karena diyakini
dapat memberikan banyak manfaat. Daun kelor bermanfaat di berbagai bidang antara lain …

Daya terima dan zat gizi permen jeli dengan penambahan bubuk daun kelor (Moringa oleifera)

PS Rahmawati, AC Adi - Media Gizi Indonesia, 2016 - repository.unair.ac.id
Daun kelor merupakan tanaman lokal yang mengandung zat gizi yang tinggi, namun
pemanfaatannya sebagai bahan pangan masih sangat rendah. Agar zat gizi yang …

Studi Pembuatan Selai Daun Kelor (Moringa oleifera)

NIPAN DEWI - 2018 - repository.poltekkes-denpasar.ac.id
Selai daun kelor merupakan modifikasi produk selai yang biasanya dibuat dengan bahan
baku buah yang pada penelitian ini dibuat dari bahan baku sayur dan buah. Pemanfaatan …

Pengaruh Lama Waktu Maserasi Terhadap Kadar Flavonoid Dan Aktivitas Antioksidan Ekstrak Daun Kelor

E Apriyati, A Murdiati, P Triwitono - Jurnal Teknologi Pangan, 2022 - ejournal.upnjatim.ac.id
Daun kelor (Moringa oleifera) mengandung beberapa senyawa bioaktif salah satunya
adalah flavonoid yang memiliki potensi antioksidan. Daun kelor dapat diolah menjadi bubuk …

Pengolahan Daun Kelor Di Desa Sigar Penjalin Kecamatan Tanjung Kabupaten Lombok Utara

H Kurniawan, S Sukmawaty, A Ansar… - Jurnal Ilmiah Abdi …, 2020 - abdimastpb.unram.ac.id
Tanaman kelor merupakan salah satu tanaman yang memiliki manfaat tidak hanya bagi
kesehatan, namun juga memiliki nilai ekonomi. Seluruh bagian tanaman kelor mulai daun …

Pengaruh penambahan serbuk daun kelor terhadap karakteristik fisikokimia dan aktivitas antioksidan permen jahe merah

FZ Rasdiana, CW Refdi - Jurnal Teknologi Pertanian Andalas, 2022 - tpa.fateta.unand.ac.id
Jahe merah dan daun kelor merupakan bahan alami yang memiliki kadar gizi tinggi dan
senyawa fitokimia yang sangat menguntungkan bagi kesehatan manusia. Penelitian ini …

Pemanfaatan Daun Kelor Untuk Perawatan Wajah Dengan Masker Organik

AT Odetta - 2019 - osf.io
Kulit merupakan bagian yang sangat penting dalam tubuh. Tipe kulit setiap orang berbeda
satu sama lainnya. Pada wanita, kulit wajah adalah bagian yang sangat istimewa hingga …