[HTML][HTML] Fontes vegetais naturais de antioxidantes

AC Oliveira, IB Valentim, MOF Goulart, CA Silva… - Química …, 2009 - SciELO Brasil
Growing knowledge on the health-promoting impact of antioxidants in everyday foods,
combined with the assumption that a number of common synthetic preservatives may have …

[HTML][HTML] Ação antioxidante de chás e condimentos de grande consumo no Brasil

SM Morais, ESB Cavalcanti, SMO Costa… - Revista Brasileira de …, 2009 - SciELO Brasil
Antioxidantes são compostos que atuam inibindo e/ou diminuindo os efeitos
desencadeados pelos radicais livres e compostos oxidantes. Os chás são bebidas …

Antitumor Activity of the Essential Oil from the Leaves of Croton regelianus and Its Component Ascaridole

DP Bezerra, JDBM Filho, APNN Alves… - Chemistry & …, 2009 - Wiley Online Library
Abstract Croton regelianus Muell. Arg., popularly known as 'velame‐de‐cheiro', is a native
plant from the Northeast of Brazil used in folk medicine to treat diseases of different kinds …

[HTML][HTML] Óleos essenciais de uvaia (Eugenia pyriformis Cambess): avaliação das atividades microbiana e antioxidante

AC Stieven, JJS Moreira, CF Silva - Eclética Química, 2009 - SciELO Brasil
A geração de radicais livres, resultado dos processos metabólicos necessários para a
produção de energia, causam um grande número de doenças, o que aumenta o interesse …

Vegetals as natural sources of antioxidants

AC Oliveira, IB Valentim, MOF Goulart, CA Silva… - Química …, 2009 - SciELO Brasil
Growing knowledge on the health-promoting impact of antioxidants in everyday foods,
combined with the assumption that a number of common synthetic preservatives may have …

Antioxidant action of teas and seasonings more consumed in Brazil

SM Morais, ESB Cavalcanti, SMO Costa… - Revista Brasileira de …, 2009 - SciELO Brasil
Antioxidantes são compostos que atuam inibindo e/ou diminuindo os efeitos
desencadeados pelos radicais livres e compostos oxidantes. Os chás são bebidas …

Essential oils of uvaia (Eugenia pyriformis Cambess): evaluation of the microbiologycal and antioxidant activities

AC Stieven, JJS Moreira, CF Silva - Eclética Química, 2009 - SciELO Brasil
A geração de radicais livres, resultado dos processos metabólicos necessários para a
produção de energia, causam um grande número de doenças, o que aumenta o interesse …

[引用][C] Qualidade sanitária e nutricional de hortícolas orgânicas

KA Arbos - 2009