Hepatoprotective Effect of Opuntia robusta and Opuntia streptacantha Fruits against Acetaminophen-Induced Acute Liver Damage
HA González-Ponce, MC Martínez-Saldaña… - Nutrients, 2016 - mdpi.com
Acetaminophen (APAP)-induced acute liver failure (ALF) is a serious health problem in
developed countries. N-acetyl-l-cysteine (NAC), the current therapy for APAP-induced ALF …
developed countries. N-acetyl-l-cysteine (NAC), the current therapy for APAP-induced ALF …
Bovine serum albumin nanoparticles containing quercetin: characterization and antioxidant activity
E Antçnio, NM Khalil… - Journal of nanoscience …, 2016 - ingentaconnect.com
Quercetin is a flavonoid reported as anti-allergic, anti-inflammatory, antiplatelet, anti-
microbial, antioxidant, antineurodegenerative and antitumoral. However, due to its low water …
microbial, antioxidant, antineurodegenerative and antitumoral. However, due to its low water …
The effects of modified atmospheres on prickly pear (Opuntia albicarpa) stored at different temperatures
CE Ochoa-Velasco, JÁ Guerrero-Beltrán - Postharvest Biology and …, 2016 - Elsevier
The aim of this study was to evaluate the effect of modified atmosphere packaging (MAP) on
fresh prickly pear (Opuntia albicarpa). Unpacked prickly pears (control) and packaged under …
fresh prickly pear (Opuntia albicarpa). Unpacked prickly pears (control) and packaged under …
Efecto del estado de maduración sobre el contenido de polifenoles totales en frutos de Solanum marginatum
JDPC Fuentes, DM Gordo, SPP Reyes… - …, 2016 - revistasdigitales.uniboyaca.edu.co
El lulo de perro (Solanum marginatum) es una planta que se ha utilizado con fines
medicinales, aplicándose de manera externa para dolores articulares y reumáticos, debido …
medicinales, aplicándose de manera externa para dolores articulares y reumáticos, debido …
[PDF][PDF] Ultraviolet-C light effect on the physicochemical and antioxidant properties of blackberry, blueberry, and raspberry nectars.
JF Haro-Maza, JÁ Guerrero-Beltrán - 2016 - pdfs.semanticscholar.org
The effect of UV-C light on foodborne microorganisms (mesophilic aerobic bacteria (MAB),
molds, and yeasts), physicochemical characteristics (color, total soluble solids, pH, and …
molds, and yeasts), physicochemical characteristics (color, total soluble solids, pH, and …
[PDF][PDF] Elaboração, caracterização e análise sensorial de vinhos (Vitis spp.) de região subtropical
TA Reis - 2016 - momentosevinhos.com.br
RESUMO O objetivo com o presente estudo foi avaliar as características físicas, químicas e
sensoriais de vinhos de diferentes cultivares (Vitis spp.) produzidas em Lavras, no sudoeste …
sensoriais de vinhos de diferentes cultivares (Vitis spp.) produzidas em Lavras, no sudoeste …
Extração, identificação, quantificação e microencapsulamento por atomização e liofilização de compostos bioativos dos cálices de hibisco (hibiscus sabdariffa l.)
A Piovesana - 2016 - lume.ufrgs.br
O interesse pela extração dos compostos bioativos, a partir de fontes naturais, para o
emprego na produção de alimentos funcionais tem aumentado, devido, principalmente, à …
emprego na produção de alimentos funcionais tem aumentado, devido, principalmente, à …
[HTML][HTML] Capacidad Antioxidante Y Contenido De Fenoles, En Muestras De Lignina Obtenidas Por Precipitación En Medio Ácido A Partir De Licor Negro
AM Gonzales, MT Celis… - Revista …, 2016 - revistapolitecnica.epn.edu.ec
In the structure of lignin phenolic groups abound, and it may represent high antioxidant
content, therefore the objective of this work is to study the phenolic content and antioxidant …
content, therefore the objective of this work is to study the phenolic content and antioxidant …
Formulación de una película antifúngica a base de almidón de yuca (Manihot esculenta) y natamicina encapsulada en liposomas de fosfatidilcolina, para utilizarlo …
PR Ascázubi Silva - 2016 - bibdigital.epn.edu.ec
Esta investigación se realizó con el fin de definir la formulación de una película antifúngica
cuyo componente principal es el almidón de yuca (Manihot esculenta), en la que se …
cuyo componente principal es el almidón de yuca (Manihot esculenta), en la que se …
Evaluación de la actividad antioxidante bioautográfica de cinco variedades de aceites esenciales andinos (Aristeguietia glutinosa; Myrcianthes rhopaloides; …
PP Guerrero Toapanta, KN Pozo Morales - 2016 - dspace.ups.edu.ec
El presente trabajo experimental tuvo como objetivo evaluar la capacidad antioxidante de
cinco aceites esenciales: Minthostachys mollis, Aristeguietia glutinosa, Ambrosia …
cinco aceites esenciales: Minthostachys mollis, Aristeguietia glutinosa, Ambrosia …