Effect of tannin content in sorghum on digestive enzymes

JS Bae, HS Ko, HJ Choi, JY Lee… - Korean Journal of Food …, 2016 - koreascience.kr
We evaluated the distribution pattern of tannin in 164 sorghum breeding lines and the
inhibition rates of amylase, protease, and lipase in sorghum lines with different tannin …

[PDF][PDF] 수수의탄닌함량이소화효소에미치는영향

배정숙, 고희선, 최홍집, 이지윤… - 한국식품저장유통 …, 2016 - pdfs.semanticscholar.org
We evaluated the distribution pattern of tannin in 164 sorghum breeding lines and the
inhibition rates of amylase, protease, and lipase in sorghum lines with different tannin …

Caracterização agronômica, composição química e degradabilidade in situ entre híbridos de sorgo duplo proposito

AL DA SILVA - 2016 - pesquisa.bvsalud.org
Objetivou-se avaliar a Caracterização agronômica, composição química e degradabilidade
in situ em híbridos de sorgo duplo proposito. O delineamento utilizado foi blocos …