Kefirin broiler etinin bazı mikrobiyolojiik ve fizikokimyasal özelliklerine etkisi
Çalışmada, broiler içme suyuna farklı oranlarda ilave edilen kefirin, kanatlı etinin bazı
mikrobiyolojik ve fizikokim-yasal özelliklerine etkisi araştırıldı. Ross 308 erkek broiler civciv …
mikrobiyolojik ve fizikokim-yasal özelliklerine etkisi araştırıldı. Ross 308 erkek broiler civciv …