Nutrigenetics of antioxidant enzymes and micronutrient needs in the context of viral infections

R Birk - Nutrition Research Reviews, 2021 - cambridge.org
Sustaining adequate nutritional needs of a population is a challenging task in normal times
and a priority in times of crisis. There is no 'one-size-fits-all'solution that addresses nutrition …

[HTML][HTML] Relación entre los hábitos alimentarios y el rendimiento académico en estudiantes de universidades públicas y privadas de la localidad de Chapinero …

A Parra-Castillo, L Morales-Canedo… - … en Nutrición Humana, 2021 - scielo.org.co
Abstract PARRA-CASTILLO, Aleyda; MORALES-CANEDO, Liliana and MEDINA-VALENCIA,
Melisa. Relación entre los hábitos alimentarios y el rendimiento académico en estudiantes …

La educación para la salud y los factores de riesgo cardiovascular

E Sánchez del Val - 2021 - titula.universidadeuropea.com
Las enfermedades cardiovasculares son un conjunto de trastornos del corazón y de los
vasos sanguíneos. Son un grupo de enfermedades con causas, síntomas y tratamientos …

[PDF][PDF] Evaluación de la relación etanol: agua y porcentaje de maltodextrina en los fitoesteroles de palma (Elaeis guineensis) encapsulados con caseína

MC Mosquera - 2021 - bdigital.zamorano.edu
La tendencia actual es el consumo de alimentos funcionales enriquecidos con
nutracéuticos, que presentan grandes beneficios para la salud humana. Se recomienda el …

Elaboración artesanal de jugo rico en clorofila

VB Barrios, MB Montoya, DD Sarmiento - 2021 - rdu.unc.edu.ar
De acuerdo a investigaciones actuales, la clorofila cuenta con un potencial efecto
antioxidante previniendo así el estrés oxidativo causado por los radicales libres. El presente …

Boletín Salud y Nutrición

AIM Serna, MAB Santa - Boletín Salud & Nutrición, 2021 - publicaciones.fedepalma.org
Las grasas o lípidos constituyen un componente fundamental del plan alimentario. En una
alimentación balanceada este nutriente debe representar del 20 al 35% de las calorías …