INTRODUCTION: Excessive sodium consumption is associated with increased blood
pressure, which is an important risk factor for non-communicable diseases (NCDs). This …

As doenças crônicas não transmissíveis (DCNTs) são responsáveis por mais da metade de
óbitos no mundo; especificamente no Brasil, por aproximadamente 70% dos óbitos. Apesar …

Objective This study aims to estimate the epidemiological burden of excessive salt intake
reduction and achieve the World Health Organization salt reduction target for 2025 in …

O Brasil reduziu o consumo de cloreto de sódio atual de 12g para 5g, em 2012, uma
redução de 10% na quantidade de sódio no pão francês, consumido habitualmente pela …

O objetivo do trabalho foi investigar a conformidade dos rótulos de alimentos processados e
ultraprocessados com as recentes normas de rotulagem nutricional de alimentos. As …