Unlocking the Full Potential of Clove (Syzygium aromaticum) Spice: An Overview of Extraction Techniques, Bioactivity, and Future Opportunities in the Food and …

AH Abdul Aziz, DN Rizkiyah, L Qomariyah, I Irianto… - Processes, 2023 - mdpi.com
This review article provides an overview of the bioactive compounds of clove, their health
benefits, and their potential application in food and beverages. Cloves are rich in phenolic …

Современные методы разведения крупного рогатого скота салерской породы

ВИ Гудыменко, ВВ Гудыменко, АВ Ткачёв - 2021 - elibrary.ru
Учебное пособие соответствует программе дисциплин «Разведение и селекция
животных»,«Общая зоотехния»,«Ветеринарная генетика» и состоит из 9 тем по …

Technological trends in the extraction of essential oils

SA Saldaña‐Mendoza… - Environmental …, 2022 - Wiley Online Library
Essential oils are volatile substances of an oily nature present in all plants. They are
industrially used as high‐value substances for their biological properties in the elaboration …

[PDF][PDF] THE IN VITRO ANTIMICROBIAL ACTIVITY OF SOME ESSENTIAL OILS FROM AROMATIC PLANTS.

EI BLEJAN, DE Popa, T Costea, A CIOACĂ, L Olariu… - Farmacia, 2021 - researchgate.net
Essential oils (EOs) are plant secondary metabolites with a wide range of therapeutic effects
(antioxidant, antibacterial, antifungal, anti-inflammatory). Thus, this study aims to assess the …

Ветеринарно-санитарная и зоогигиеническая оценка рыбы импортируемой в Белгородскую область

АВ Ткачев, ОЛ Ткачева, ВП Попенко… - Актуальные вопросы …, 2020 - elibrary.ru
В статье представлены результаты ретроспективного зоогигиенического и
ветеринарно-санитарного анализа бактериального загрязнения замороженной рыбы …

Ветеринарно-санитарная оценка микробиологической безопасности полуфабрикатов из говяжьей печени

НА Головачева, ЛИ Бычкова, АВ Ткачев… - Актуальные вопросы …, 2020 - elibrary.ru
В статье представлены результаты ветеринарно-санитарного анализа изменения
органолептических и микробиологических характеристик, которые свидетельствуют о …

Rice bran stabilization using autoclave and optimization of crude rice bran oil recovery using ultrasound-assisted extraction

D Pranowo, TD Savira - BioResources, 2023 - search.proquest.com
This research aimed to stabilize rice bran to reduce enzymatic reactions and optimize rice
bran oil extraction using ultrasound-assisted extraction (UAE). The optimization was …

АНАТОМИЯ И ФИЗИОЛОГИЯ В ЖИВОТНОВОДСТВЕ

АВ ТКАЧЁВ, ВИ ГУДЫМЕНКО, ВВ ГУДЫМЕНКО… - 2021 - elibrary.ru
Монография соответствует программам дисциплин «Физиология животных»,«
Анатомия животных» и состоит из 13 тем по основным разделам дисциплин …

Производство мяса птицы: гигиена, разведение, технология

ВИ Гудыменко, ВВ Гудыменко, АВ Ткачёв… - 2021 - elibrary.ru
Монография соответствует программам дисциплин «Гигиена»,«Общая зоотехния»,«
Кормление с.-х. животных» и состоит из 9 тем по основным разделам дисциплин …

Oleoresins

T Hidayat, C Winarti, BB Sembiring - Compendium of Clove - taylorfrancis.com
Clove oleoresin is a concentrated liquid derived from the extraction of dried clove
flowers/buds and using an organic solvent, such as ethanol or acetone. Other parts of clove …