Studi ini menganalisis pengaruh suhu dan durasi waktu roasting biji kopi Arabika terhadap
tingkat keasamannya. Kabupaten Jember memiliki potensi pada pertanian kopi salah …

Pengembangan produk dapat dilakukan untuk memenuhi aspekaspek kualitas pada produk
pangan sehingga memberikan kepuasan maksimal kepada konsumen. Pengembangan …

Provinsi Lampung sebagai penghasil kopi terbesar kedua di Indonesia dengan produksi
mencapai 124, 5 ribu ton per tahun. Sebanyak 80% kopi Lampung didominasi oleh kopi …