Composição química de nozes e sementes comestíveis e sua relação com a nutrição e saúde

JB Freitas, MMV Naves - Revista de Nutrição, 2010 - SciELO Brasil
Esta revisão sistemática compara a composição química em nutrientes e outros compostos
bioativos entre diferentes nozes e sementes comestíveis, relacionando-a com a nutrição e …

[PDF][PDF] Chemical composition of nuts and edible seeds and their relation to nutrition and health

JB Freitas, MMV Naves - Revista de Nutrição, 2010 - SciELO Brasil
This systematic review compares the chemical composition among different types of nuts
and edible seeds with regard to nutrients and other bioactive compounds and relates this …

Micronutrient and physiologic parameters before and 6 months after RYGB

RC Gobato, DFS Chaves, EA Chaim - Surgery for Obesity and Related …, 2014 - Elsevier
Background Bariatric surgery is considered an effective method for sustained weight loss,
but may cause various nutritional complications. The aim of this study was to evaluate the …

Zinc and selenium nutritional status in vegetarians

MC De Bortoli, SMF Cozzolino - Biological trace element research, 2009 - Springer
A vegetarian diet may have beneficial effects on human health, however when it is not well-
balanced may be deficient in some nutrients, as minerals for example. The aim of the …

[HTML][HTML] Produção e caracterização de massas alimentícias a base de alimentos biofortificados: trigo, arroz polido e feijão carioca com casca

APS Minguita, JLV Carvalho, EMM Oliveira… - Ciência Rural, 2015 - SciELO Brasil
O presente trabalho teve como objetivo a produção de massas alimentícias de maior
densidade nutricional, utilizando como base a mistura de três matérias-primas …

Disponibilidade de energia e nutrientes e participação dos grupos de alimentos no valor energético total, nos domicílios rurais e urbanos das regiões nordeste e …

DCR Caroba - 2007 - teses.usp.br
Objetivo-Analisar o conteúdo de energia e nutrientes disponível para as famílias rurais e
urbanas das Regiões Nordeste e Sudeste e de seus respectivos estados; como também …

Plasma and erythrocyte zinc concentrations in elderly patients with and without senile cataract in a tertiary eye care center at Teresina-Piauí

FM Soares, NN Nogueira, DN Marreiro… - Arquivos Brasileiros …, 2008 - SciELO Brasil
OBJETIVO: Determinar as concentrações plasmáticas e eritrocitárias de zinco em idosos
portadores e não-portadores de catarata senil em um serviço oftalmológico especializado …

Efeito da suplementaçao de vitamina E, vitamina C e zinco no estresse oxidativo e no tempo de reepitelizaçao em pacientes pediátricos queimados

E Barbosa - 2006 - repositorio.ufsc.br
Nas queimaduras, uma resposta pro inflamatória de fase aguda aumentada e prolongada
está relacionada ao aumento da produção de radicais livres, os quais associados com a …

[HTML][HTML] Status do zinco e sua relação com biomarcadores de risco cardiovascular

CMS Revoredo, HDSP Aguiar… - Int. j. cardiovasc. sci …, 2016 - pesquisa.bvsalud.org
Objetivo: O estudo avaliou o status do zinco e sua relação com biomarcadores de risco
cardiovascular em adultos saudáveis. Métodos: Estudo transversal com 186 estudantes …

Concentrações plasmáticas e eritrocitárias de zinco em idosos portadores e não-portadores de catarata senil em um serviço oftalmológico especializado de Teresina …

FM Soares, NN Nogueira, DN Marreiro… - Arquivos Brasileiros …, 2008 - SciELO Brasil
OBJETIVO: Determinar as concentrações plasmáticas e eritrocitárias de zinco em idosos
portadores e não-portadores de catarata senil em um serviço oftalmológico especializado …