[PDF][PDF] Antioxidant Profile and Antidiabetic Effect of Oryza sativa var. Pulu Mandoti “Local Golden Rice” from Enrekang (Indonesia): In Silico Approach.

A Masniawati, AZ Mustopa… - … Journal of Science, 2024 - philjournalsci.dost.gov.ph
Diabetes affects 537 million adults globally, with 19.47 million cases in Indonesia. It arises
from insufficient or ineffective insulin production, leading to complications like nephropathy …

Nilai tambah pengolahan sambal Boran kemasan pada UKM Silvana Food

TSM Rianti, AD Syanthori, DK Sari - Media Agribisnis, 2022 - jurnal-umbuton.ac.id
Sambal Boran adalah sambal khas Lamongan yang diolah dengan bahan dasar cabai.
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis nilai tambah dari Sambal Boran kemasan di …

Comparative analysis production of fruit and sunti acid using the Hayami method

S Hartuti, R Agustina - IOP Conference Series: Earth and …, 2021 - iopscience.iop.org
Agroindustry sector has a role important to improve the economic society level of Aceh,
Indonesian. The opportunities in business to develop agroindustry from Averrhoa bilimbi L …

ANALISIS NILAI TAMBAH PRODUK BLACK GARLIC INDUSTRI RUMAH TANGGA DI KECAMATAN SEMBALUN (STUDI KASUS UD RINJANI SEJAHTERA DESA …

IF Danasari, RE Prasetyowati… - JURNAL …, 2023 - agrimansion.unram.ac.id
Black Garlic merupakan salah satu produk turunan dari bawang putih yang memiliki nilai
jual tinggi. Kecamatan Sembalun yang diketahui sebagai sentra produksi bawang putih …

Social Capital and Farmers' Decision to Cultivate Pulu Mandoti Emas (PME) Local Rice: A Probit Model

MT Saputra, JH Mulyo… - … : Jurnal Sosial Ekonomi …, 2024 - ejournal2.undip.ac.id
Abstract Salukanan Village, Enrekang Regency, is the production center of inherited local
rice through generations, known as" pulu mandoti emas"(PME). The PME local rice has a …