Dietary heavy metal exposure among Finnish adults in 2007 and in 2012

J Suomi, L Valsta, P Tuominen - International journal of environmental …, 2021 - mdpi.com
For the non-smoking and non-occupationally exposed population in Europe, food is the
main source of heavy metal exposure. The aim of the study was to estimate the dietary …

Cumulative risk assessment of the dietary heavy metal and aluminum exposure of Finnish adults

J Suomi, P Tuominen - Environmental Monitoring and Assessment, 2023 - Springer
While directly comparable toxicological data are unavailable, this pilot study used published
toxicological endpoints for neurological damage to weigh the relative importance of …

Практические решения по внедрению на предприятиях пищевой промышленности системы менеджмента безопасности пищевых продуктов

НВ Агеева, ВК Кочетов, ЕЮ Литвиненко - Известия высших учебных …, 2020 - elibrary.ru
Рассмотрен опыт внедрения системы менеджмента безопасности пищевой продукции
на ОАО Кондитерский комбинат «Кубань». Установлены физические, химические и …