Non-communicable diseases (NCD) cause 73% of deaths in Indonesia. NCDs trends
continue to show an increase and have been found in young populations. Non …

Tujuan penelitian ini yaitu untuk menciptakan formulasi mie basah dengan substitusi tepung
jagung, rumput laut dan umbi bit sehingga dapat dimanfaatkan sebagai pangan alternatif …

Pola makan rendah serat menjadi salah satu resiko yang dapat menyebabkan terjadinya
obesitas. Menurut RISKESDAS (2018) prevalensi obesitas pada usia> 18 tahun meningkat …

Penyakit degeneratif merupakan penyakit tidak menular yang berlangsung kronis seperti
penyakit jantung, hipertensi, diabetes, obesitas dan lainnya. Menurut data Riskesdas 2018 …

Research on the study of producing rich beta carotene natural fibers beverage has been
done by completely randomized design (CRD) with two replicates. The first factor was the …

Abstract Latar Belakang: Indonesia mengalami permasalahan gizi, terutama status gizi lebih
pada remaja. Remaja dengan status gizi lebih terus meningkat dari tahun ke tahun …

Masa pandemi Covid-19 secara umum menurunkan pendapatan masyarakat. Kegiatan
pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan …

Pancake merupakan kue pipih berbentuk bundar yang terbentuk dari campuran terigu, telur,
air gula dan baking powder yang biasa disantap sebagai makanan selingan. Pancake …

Chayote (Sechium edule) or often called jipang or labu siam in Indonesian, is generally
consumed by the public as a vegetable. If the harvest is abundant, the chayote's price will be …

Latar Belakang: Peningkatan Penyakit Tidak Menular (PTM) berkaitan dengan rendahnya
konsumsi serat pada masyarakat. Pencegahan dapat dilakukan salah satunya dengan pola …