The fact that the gastronomy field is a labor-intensive service sector based on intense
competition requires institutions that provide gastronomy education to raise qualified staff to …

While some departments in university education provide an advantage to the individual in
the transition to business life, some departments can lead the individual to a disadvantaged …

Turizm sektörü, eǧitim kurumlan tarafından yetiştirilen nitelikli çalışanlara ihtiyaç
duymaktadır. Turizm eǧitiminin önemli bir parçası, tamamlayıcısı olarak kabul edilen staj …

Türkiye'de yiyecek içecek eğitimi ortaöğretimden lisansüstüne kadar devam etmektedir. Bu
çalışmada ortaöğretim düzeyinde yiyecek içecek alanında öğrenim gören öğrencilerin …

İzmir doğal güzellikleri, tarihi zenginlikleri ve iklimi ile önemli bir turizm potansiyeline
sahiptir. Buna karşın, Akdeniz çanağındaki diğer destinasyonlarla kıyaslandığında gelen …

Tüketici hizmet kalitesine yönelik beklentilerin karşılanması ve memnuniyetin
sağlanabilmesi mesleki ve teknik anlamda kaliteli bir turizm eğitimi almış çalışanla mümkün …

The tourism sector needs qualified employees trained by educational institutions. Internship,
which is considered an important part and complement of tourism education, involves …

Özet Üniversiteler kuşkusuz bir ülke için gelişme, kalkınma ve büyüme yolunda en önemli
aktörlerden bir tanesidir. Üniversitelerin eğitim görevlerinin yanısıra evrensel ve ulusal yararı …

Turizm sektörü, dünyada, sosyal ve ekonomik olarak önde gelen sektörlerden birisidir.
Dolayısıyla, turizm sektöründen, uluslararası nitelikli, önemli ölçüde istihdam yaratabilen bir …

Human beings, different from other creatures and born without having any world knowledge,
learn all the issues concerning the satisfaction of their needs after birth. This situation is the …