Identifikasi Senyawa Formalin dengan Analisis Kualitatif pada Ikan Asin di Pasar Tradisional Kabupaten Aceh Tenggara
S Marwah - 2023 - repository.ar-raniry.ac.id
Ikan asin adalah bahan pokok makanan yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat.
Komposisi asam lemak tidak jenuh yang tinggi pada ikan asin dapat mengakibatkan …
Komposisi asam lemak tidak jenuh yang tinggi pada ikan asin dapat mengakibatkan …