[HTML][HTML] Pequeñas empresas productoras de leche: un estudio desde la perspectiva del modelo de negocio
S Carrasco-Pérez, JR Altamirano-Cárdenas, VD Ángel… - Innovar, 2022 - scielo.org.co
En este artículo se analizan empresas productoras de leche de pequeña escala bajo el
enfoque de los modelos de negocio, con la finalidad de comprender la lógica de negocio de …
enfoque de los modelos de negocio, con la finalidad de comprender la lógica de negocio de …
[PDF][PDF] Factores estratégicos de la innovación y mercado en queserías artesanales de México
AE García, DMR Peralta, AIB Rodríguez… - Revista Venezolana de …, 2018 - redalyc.org
Los quesos artesanales en México representan identidad e historia, producto de la riqueza
cultural. La diversidad y tipicidad de los quesos están relacionadas con la cultura local …
cultural. La diversidad y tipicidad de los quesos están relacionadas con la cultura local …
Innovación y competitividad en la agroindustria artesanal del queso crema de Chiapas
AE García, CI Marín, AH Montes… - Económicas …, 2018 - revistascientificas.cuc.edu.co
Resumen El Queso Crema de Chiapas (QCC) está caracterizado por ser artesanal y típico
del Sur de México. Los recursos locales y el saber hacer fortalecen su producción y …
del Sur de México. Los recursos locales y el saber hacer fortalecen su producción y …
[HTML][HTML] Sistemas de innovación y patrones de interacción local en el sector rural en México
A Espejel-García, A Barrera-Rodríguez… - Nova scientia, 2017 - scielo.org.mx
El objetivo fue identificar las fuentes de innovación y patrones de interacción en dos
sistemas de innovación pecuarios en México con la finalidad de proponer estrategias que …
sistemas de innovación pecuarios en México con la finalidad de proponer estrategias que …
La innovación y su incidencia en la rentabilidad de una empresa productora de harina de pescado de Guayaquil, 2022
LH Barzola Lopez - 2023 - repositorio.ucv.edu.pe
La presente investigación tuvo como objetivo determinar la incidencia de la innovación en
la rentabilidad de una empresa productora de harina de pescado de Guayaquil en el 2022 …
la rentabilidad de una empresa productora de harina de pescado de Guayaquil en el 2022 …
Implementación de la Industria 4.0 en los procesos de distribución de las principales empresas lácteas: Tulancingo, Hidalgo
R Ortiz, APA Atanacio - Boletín Científico de las Ciencias …, 2020 - repository.uaeh.edu.mx
La presente investigación explora el grado de implementación de la industria 4.0 en los
procesos de distribución de un grupo de empresas de la industria láctea, ubicadas en el …
procesos de distribución de un grupo de empresas de la industria láctea, ubicadas en el …
Factores de innovación y optimización en los hatos de producción de leche. Una perspectiva en explotaciones familiares en Toacaso–Latacunga
ME Sánchez Gavilanes - 2021 - repositorio.uta.edu.ec
El propósito de la presente investigación es analizar las características de las explotaciones
ganaderas y los distintos factores de innovación que permitan optimizar la producción de …
ganaderas y los distintos factores de innovación que permitan optimizar la producción de …
Acceso y comunicación de programas gubernamentales para productores de leche a pequeña escala, en el municipio de Aculco, México
G GOMEZ ESPINOZA - 2022 - ri.uaemex.mx
Los sistemas de producción de pequeña escala son relevantes considerando la población
que abarcan, los recursos naturales que administran, por ser el inicio de cadenas de …
que abarcan, los recursos naturales que administran, por ser el inicio de cadenas de …
[HTML][HTML] Estrategia de desarrollo de proveedores de una empacadora de aguacate (Persea americana Mill) cultivar Hass en Michoacán, México
A Espejel-García, AG Ramírez-García… - … sociales. Revista de …, 2022 - scielo.org.mx
Objetivo: Analizar la red de valor de una empacadora de aguacate en Zitácuaro para
proponer un esquema de desarrollo de proveedores que contribuya a mejorar su …
proponer un esquema de desarrollo de proveedores que contribuya a mejorar su …
Ingresos familiares en la producción de leche cruda y el precio vigente. Un análisis comparativo al interior de la provincia de Tungurahua
JE Chuncha Villegas - 2020 - repositorio.uta.edu.ec
La presente investigación tiene como objetivo poder analizar el diferente margen de
ganancia que tienes los productores en base a sus ingresos de acuerdo con los diferentes …
ganancia que tienes los productores en base a sus ingresos de acuerdo con los diferentes …