Aspergillus flavus affects fresh and dry fruit and vegetable products, and its toxic
metabolites, namely aflatoxins, cause serious damage in humans. The objective of this …

La contaminación de los alimentos con hongos del género Aspergillus, representa un
problema y amenaza para la seguridad e inocuidad alimentaria, estos microorganismos …

Introducción: la mortalidad infantil incluye defunciones de menores de un año. La
proporción de muerte súbita inesperada infantil (MSII) varía entre países y según las causas …

El café, en las provincias de San Ignacio y Jaén, de la región Cajamarca, es el cultivo de
mayor importancia económica. El objetivo de esta investigación fue identificar los hongos …

La producción de higo en México se ha incrementado en los últimos años, siendo el estado
de Morelos el principal productor. El higo una vez cosechado pierde peso, firmeza y es …

Introducción: Las micotoxicosis son enfermedades producidas por micotoxinas, metabolitos
secundarios tóxicos producidos por hongos filamentosos. Los lactantes son especialmente …

Aspergillus flavus, es un hongo toxicogénico que puede contaminar cereales, frutos secos y
recientemente se ha reportado su presencia en frutos frescos (frutas y hortalizas). Este …

Abstract REYES-CABALLERO, Yessica Magaliz et al. Comparison of screening techniques
of antifungal activity of spices essential oils against Aspergillus strains isolated from peanuts …

El suelo es el recurso natural básico más importante para el apoyo de los sistemas de
producción agrícola y el mantenimiento de la productividad en estos ecosistemas depende …

En Guatemala, los tortugarios son la única herramienta de conservación para la liberación
de neonatos de Lepidochelys olivacea. El velar por su buen funcionamiento es …