[PDF][PDF] Antioksidan Ekstrak Etanol dan Fraksi Akar Rhyzopora stylosa Metode ABTS dan FRAP

D Raharjo, TA Listyani, DB Pambudi - Jurnal Ilmiah Kesehatan, 2022 - scholar.archive.org
Radikal bebas merupakan senyawa oksigen reaktif yang diketahui merupakan senyawa
yang memiliki elektron bebas atau tidak berpasangan. Radikal bebas akan mencari …

Potential antioxidant activity of green beans from the post-harvest processing variation of robusta coffee in the Kebun Tebu West Lampung

A Analianasari, S Shintawati, D Berliana… - … Series: Earth and …, 2022 - iopscience.iop.org
This study aimed to analyze the antioxidant activity (IC50) of methanol extract using the
DPPH method (2, 2-diphenyl-l-picrylhydrazyl) from various post-harvest processing methods …

Optimasi Proses Ekstraksi Daun Sirih Hijau (Piper betle L.) yang Memiliki Aktivitas Antioksidan Berdasarkan Penggunaan secara Empiris

F Suarantika, VM Patricia… - Jurnal Ilmiah …, 2023 - e-journal.unmas.ac.id
Green betel (Piper betle L.) exhibits various pharmacological activities, including
antiallergic, analgesic, antibacterial, antiproliferative, and antioxidant, and contains various …

[PDF][PDF] Pengaruh Kemasan Botol, Suhu dan Lama Penyimpanan Sirup Ekstrak Bawang Tiwai (Eleutheriana americana Merr) terhadap Metabolik Sekunder dan …

SH Saputra, E Sampepana, A Susanty - Indonesian Journal of Industrial …, 2018 - core.ac.uk
Pengemasan, suhu dan lama waktu peyimpanan, kandungan metabolik sekunder dan
kapasitas antioksidan produk minuman merupakan hal yang penting untuk diperhatikan …

Aktivitas Antioksidatif dan Mutu Sensoris Minuman Ekstrak Daun Sereh (Cymbopogon Citratus) dan Ekstrak Daun Stevia (Stevia Rebaudiana)

CWN ARIFFAH - 2018 - repository.unej.ac.id
Minuman yang memiliki senyawa antioksidan merupakan salah satu pilihan minuman sehat
karena berkhasiat dapat menghambat oksidasi. Rempah berpotensi sebagai bahan baku …

Pengaruh Penambahan Daun Stevia (Stevia rebaudiana) Terhadap Aktivitas Antioksidan, Kadar Air, Kadar Abu, dan Organoleptik Teh Daun Pegagan (Centella …

R Siringoringo, SBM Abduh… - Jurnal Teknologi dan …, 2023 - jurnal.usk.ac.id
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh ekstrak daun stevia terhadap sifat
serbuk dari daun pegagan. penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) …

Senyawa Bioaktif KANDUNGAN SENYAWA BIOAKTIF KULIT JENGKOL (ARCHIDENDRON JIRINGA) DENGAN PERBEDAAN KONSENTRASI PELARUT ETANOL …

NP Ningrum, L Hartati, D Suhendra… - Jurnal Peternakan …, 2024 - ojs.unida.ac.id
This study was aimed to determine the content of bioactive compounds in jengkol peel
(Archidendron Jiringa) with different concentrations of ethanol as a potential feed additive for …

Pengaruh perbandingan maltodekstrin dan gum arab pada mikroenkapsulasi ekstrak daun duku kumpeh (Lansium Domesticum Corr.)

ALRP Marpaung, F Tafzi… - … DAN GUM ARAB PADA …, 2021 - repository.unja.ac.id
Tujuan dari penelitian ini yaitu untuk mengetahui pengaruh perbandingan maltodekstrin
dan gum arab terhadap mikroenkapsulasi ekstrak daun duku kumpeh. Penelitian ini …

Effect of Formulations and Sweetener Type to Characteristic of Coconut-Pineapple Isotonic Drink

A Aprilia, M Maherawati, YSK Dewi - … : Jurnal Teknologi Pertanian, 2023 - ojs3.unpatti.ac.id
Isotonic drinks can replace body fluids quickly because they contain electrolytes needed by
the body. This study uses young coconut water as the primary raw material with the addition …

Pengaruh Jenis Kemasan Dan Lama Penyimpanan Terhadap Karakteristik Mutu Bunga Telang (Cloria Ternatea) Kering

H Manurung, B Naibaho, TB Manalu… - Rona Teknik …, 2023 - jurnal.usk.ac.id
Meningkatnya ragam manfaat bunga telang menuntut tersedia bunga telang kering untuk
menggantikan bunga telang segar. Telah dilakukan penelitian “Pengaruh Jenis Kemasan …