[图书][B] The story of garum: fermented fish sauce and salted fish in the ancient world
S Grainger - 2020 - taylorfrancis.com
The Story of Garum recounts the convoluted journey of that notorious Roman fish sauce,
known as garum, from a smelly Greek fish paste to an expensive luxury at the heart of …
known as garum, from a smelly Greek fish paste to an expensive luxury at the heart of …
[PDF][PDF] As necrópoles romanas do Algarve: acerca dos espaços da morte no extremo sul da Lusitânia
C Pereira - 2014 - repositorio.ul.pt
AS NECRÓPOLES ROMANAS DO ALGARVE Page 1 UNIVERSIDADE DE LISBOA
FACULDADE DE LETRAS DEPARTAMENTO DE HISTÓRIA AS NECRÓPOLES ROMANAS DO …
FACULDADE DE LETRAS DEPARTAMENTO DE HISTÓRIA AS NECRÓPOLES ROMANAS DO …
Salsamentum Sur-Hispano: apuntes para su estudio.
P Corrales-Aguilar - 2013 - riuma.uma.es
El litoral surhispano se configura como uno de los principales núcleos de producción
salsaria en la Antigüedad Clásica, algo que se ve refrendado continuamente por los …
salsaria en la Antigüedad Clásica, algo que se ve refrendado continuamente por los …
The last garum of Pompeii: Archaeozoological analyses on fish remains from the “garum shop” and related ecological inferences
A Carannante - International Journal of Osteoarchaeology, 2019 - Wiley Online Library
This study represents the first detailed archaeozoological analysis on garum remains from
Pompeii. It aims to contribute to our knowledge of activities connected to garum in one of the …
Pompeii. It aims to contribute to our knowledge of activities connected to garum in one of the …
Diseños geométricos en los mosaicos del Conventus Astigitanus
S Vargas Vázquez - 2016 - torrossa.com
Si bien, nuestro trabajo da un paso más, al intentar profundizar de manera especial en el
desarrollo y en los procedimientos de ejecución de las composiciones geométricas. No se …
desarrollo y en los procedimientos de ejecución de las composiciones geométricas. No se …
La cerámica de época romana en" Oiasso"-Irún
ML Amondarain Gangoiti - 2018 - docta.ucm.es
El objetivo de este estudio es identificar y clasificar el extraordinario volumen de cerámica
recuperada en diversas intervenciones arqueológicas realizadas entre 1992 y 2012 en el …
recuperada en diversas intervenciones arqueológicas realizadas entre 1992 y 2012 en el …
Paleoenvironmental reconstruction of an urban archaeological site: The Roman Salt mines of Vigo, northwest Iberia
R Tallón‐Armada, M Costa‐Casais… - …, 2018 - Wiley Online Library
Pedostratigraphy applied to urban archaeological coastal sites, combined with coastal
geomorphological and archaeological data, provide important information for interpreting …
geomorphological and archaeological data, provide important information for interpreting …
The composition of Malacitan sauces: Analysis of icthyological residues from Malacitan cetariae (Málaga, Spain)
MC Lozano-Francisco, PC Aguilar - Journal of Archaeological Science …, 2023 - Elsevier
Abstracts The analysis of the faunal remains found in the fish sauce ponds from the
excavations carried out in the area around the Roman Theatre in the city of Málaga, allows …
excavations carried out in the area around the Roman Theatre in the city of Málaga, allows …
New data, new questions on the paleo-contents studies of Roman jars and amphorae in underwater contexts: salsamenta, garum, lymphatum and other fish products
G Piquès, N Rovira, M Tillier, F Cibecchini… - … Reflecting on Maritime …, 2021 - torrossa.com
Salted-fish and fish sauces, as well as wine and oil, are a key research subject because of
their significant place not only in the diet but also in the many economic and socio-cultural …
their significant place not only in the diet but also in the many economic and socio-cultural …
[PDF][PDF] Productos hispanos en los mercados de Roma: en torno al consumo de aceites y salazones de" Baetica" en el Alto Imperio
LGL Barrios - Hispania: las provincias hispanas en el mundo romano …, 2009 - academia.edu
La provincia romana de Baetica fue una de las principales regiones productoras y
exportadoras de aceite de oliva y salsas y salazones de pescado durante el Alto Imperio …
exportadoras de aceite de oliva y salsas y salazones de pescado durante el Alto Imperio …