Global distribution, toxicity to humans and animals, biodegradation, and nutritional mitigation of deoxynivalenol: A review
Deoxynivalenol (DON) is one of the main types of B trichothecenes, and it causes health‐
related issues in humans and animals and imposes considerable challenges to food and …
related issues in humans and animals and imposes considerable challenges to food and …
A mini review of mycotoxin's occurrence in food in South America in the last 5 years: research gaps and challenges in a climate change era
C Foerster, A Müller-Sepúlveda, MV Copetti… - Frontiers in Chemical …, 2024 - frontiersin.org
Mycotoxins are natural metabolites produced by species of filamentous fungi belonging
mainly to the genera Aspergillus, Fusarium, Penicillium, and Alternaria, which can grow in …
mainly to the genera Aspergillus, Fusarium, Penicillium, and Alternaria, which can grow in …
Development of a direct competitive ELISA kit for detecting deoxynivalenol contamination in wheat
L Han, YT Li, JQ Jiang, RF Li, GY Fan, JM Lv, Y Zhou… - Molecules, 2019 - mdpi.com
This study was conducted to develop a self-assembled direct competitive enzyme-linked
immunosorbent assay (dcELISA) kit for the detection of deoxynivalenol (DON) in food and …
immunosorbent assay (dcELISA) kit for the detection of deoxynivalenol (DON) in food and …
[PDF][PDF] Epidemiología de las muertes súbitas infantiles inesperadas en Argentina: tendencia secular y variación espacial
V Chapur, E Alfaro, R Bronberg… - Archivos de Pediatría del …, 2022 - adp.sup.org.uy
Introducción: la mortalidad infantil incluye defunciones de menores de un año. La
proporción de muerte súbita inesperada infantil (MSII) varía entre países y según las causas …
proporción de muerte súbita inesperada infantil (MSII) varía entre países y según las causas …
Presencia de micotoxinas en preparados y colados comerciales para lactantes en el área metropolitana de Asunción, Paraguay
AA Arrúa, PD Arrúa, J Moura Mendes… - Pediatría …, 2019 - scielo.iics.una.py
Introducción: Las micotoxicosis son enfermedades producidas por micotoxinas, metabolitos
secundarios tóxicos producidos por hongos filamentosos. Los lactantes son especialmente …
secundarios tóxicos producidos por hongos filamentosos. Los lactantes son especialmente …
Presence of mycotoxins in commercially-prepared food for infants in the metropolitan area of Asunción, Paraguay
AA Arrúa, PD Arrúa, J Moura Mendes… - Pediatría …, 2019 - scielo.iics.una.py
Presence of mycotoxins in commercially-prepared food for infants in the metropolitan area of
Asunción, Paraguay SciELO - Scientific Electronic Library Online vol.46 issue2 author index …
Asunción, Paraguay SciELO - Scientific Electronic Library Online vol.46 issue2 author index …