Optimasi Minuman Serbuk Instan Antiobesitas menggunakan Metode Response Surface Methodology (RSM) Berbasis Rosela (Hibiscus sabdariffa l)

I Utami, L Amalia, S Aminah - JURNAL AGROINDUSTRI HALAL, 2023 - ojs.unida.ac.id
Instant rosella anti-obesity drink is a beverage product in powder form, easily soluble in
water, has a short rehydration time, practical in serving. This study aims to obtain an instant …

[PDF][PDF] Optimasi Minuman Serbuk Berbasis Rosela (Hibiscus sabdariffa l) Menggunakan Metode Response Surface Methodology (RSM)

I Utami, M Mardiah, L Amalia… - Jurnal Agroindustri …, 2023 - repository.unida.ac.id
Minuman instan antiobesitas rosela adalah merupakan produk minuman bubuk yang
mudah larut dalam air, memiliki waktu rehidrasi yang singkat, praktis untuk diminum …