Hubungan pengetahuan, sikap dan tindakan hygiene sanitasi pedagang makanan jajanan di pinggir jalan

R Rahmayani - AcTion: Aceh Nutrition Journal, 2018 - ejournal.poltekkesaceh.ac.id
Pedagang tidak mencuci tangan saat dan sebelum menjamah makanan ada yang
menjajakan makanan dalam keadaan terbuka dipinggir jalan serta menjamah makanan …

Hygiene Sanitasi Penjamah Makanan Terhadap Kandungan Escherichia Coli Diperalatan Makan Pada Warung Makan

S Syahrizal - AcTion: Aceh Nutrition Journal, 2017 - ejournal.poltekkesaceh.ac.id
Hygiene dan sanitasi makanan merupakan hal penting mengingat bahwa makanan yang
disajikan kepada konsumen harus terjaga dan terjamin kualitasnya demi keamanan …

Edukasi keamanan pangan didapur rumah tangga

W Khazanah - AcTion: Aceh Nutrition Journal, 2020 - ejournal.poltekkesaceh.ac.id
Pangan bersumber dari hayati dan air sebagai makanan dan minuman atau bahan
tambahan dalam mengolah makanan. Pengolahan makanan yang tidak bersih akan …

Pemanfaatan pewarna alami sebagai pengganti zat pewarna sintetis Rhodamin B pada es krim

J Junaidi, S Syahrizal - Jurnal SAGO Gizi dan …, 2020 - ejournal.poltekkesaceh.ac.id
Abstrak Latar Belakang: Es krim merupakan produk olahan susu yang dibuat dengan cara
membekukan dan mencampur bahan baku secara bersama-sama. Pembuatan es krim …

Kondisi Industri Tahu Berdasarkan Hygiene dan Sanitasi Di Kota Banda Aceh

F Fajriansyah - AcTion: Aceh Nutrition Journal, 2017 - ejournal.poltekkesaceh.ac.id
Hygiene dan sanitasi tidak dapat dipisahkan satu dengan yang lain karena erat kaitannya.
Misalnya hygiene sudah baik karena mau mencuci tangan, tetapi sanitasinya tidak …

Hubungan Pengetahuan dan Sikap dengan Perilaku Hygiene Sanitasi Rumah Makan di Wilayah Kerja Puskesmas Jalaksana

MW Khaerudin, F Hartati… - Jurnal Semesta Sehat (J …, 2021 - jsemesta.iakmi.or.id
Permasalahan yang masih menjadi perhatian daIam hal pengamanan makanan dan
minuman di Indonesia ialah kurangnya kepeduIian pengelola tempat makan dan …

Analysis of bacteria Escherichia coli, Salmonella sp and Shigella sp on black sticky rice ice in Malang

AV Denita, A Rofieq, H Husamah… - Jurnal Mangifera …, 2022 - jurnal.biounwir.ac.id
Es tape ketan hitam is a traditional drink that is in great demand by the public and has the
potential as a source of disease transmission is in the process of processing not using …

Hazard Analysis Critical Control Point (Haccp) Pada Pedagang Es Tebu Di Jalan Datuk Setia Maharaja Pekanbaru Tahun 2020

S Sulemi - Jurnal Olahraga Dan Kesehatan (ORKES), 2022 - journals.badnurmedisa.org
Abstract Menurut Peraturan Mentri Kesehatan No 942 (2010) tentang persyaratan kualitas
air minum, air minum adalah yang melalui proses pengolahan atau tanpa pengolahan yang …

DIVERSIFIKASI PENGOLAHAN KACANG TANAH DI NAGARI MANINJAU KECAMATAN TANJUNG RAYA KABUPATEN AGAM

S Mustika, E Anggraini, RR Insan… - LOGISTA-Jurnal …, 2022 - logista.fateta.unand.ac.id
Abstract Nagari Maninjau merupakan sebuah Nagari di Provinsi Sumatera Barat yang
merupakan ibu kota Kecamatan Tanjung Raya Kabupaten Agam. Komoditi utama daerah …

[PDF][PDF] DIVERSIFIKASI PENGOLAHAN KACANG TANAH DI NAGARI MANINJAU KECAMATAN TANJUNG RAYA KABUPATEN AGAM DIVERSIFICATION OF PEANUT …

S Mustika, E Anggraini, RR Insan, A Faridah - academia.edu
ABSTRAK Nagari Maninjau merupakan sebuah Nagari di Provinsi Sumatera Barat yang
merupakan ibu kota Kecamatan Tanjung Raya Kabupaten Agam. Komoditi utama daerah …