Uji Potensi Isolat Bakteri Asam Laktat dari Nira Siwalan (Borassus flabellifer L.) sebagai Antimikroba terhadap Salmonella typhi

MF Falakh, MT Asri - LenteraBio: Berkala Ilmiah Biologi, 2022 - journal.unesa.ac.id
Salmonella typhi is a bacterium that causes typhoid fever in humans. This disease can be
treated by using antibiotics. However, continuous use of antibiotics has the potential to …

Isolasi dan Identifikasi Bakteri Asam Laktat dari Hasil Fermentasi Limbah Organik Kulit Buah (Eco-Enzyme)

LS Siagian, K Manalu… - … Jurnal Pendidikan Biologi …, 2024 - journal.ipm2kpe.or.id
Tujuan penelitian ini adalah isolasi dan identifikasi berdasarkan ciriciri morfologi bakteri
asam laktat pada hasil fermentasi limbah orgnaik dari kulit buah. Isolasi Bakteri Asam Laktat …