Optimization of Alpha-Amylase Production by a Local Bacillus paramycoides Isolate and Immobilization on Chitosan-Loaded Barium Ferrite Nanoparticles

M Hallol, O Helmy, AE Shawky, A El-Batal, M Ramadan - Fermentation, 2022 - mdpi.com
We set out to isolate alpha-amylase producers from soil samples, optimize the production,
and immobilize the enzyme on chitosan-loaded barium ferrite nanoparticles (CLBFNPs) …

Biochemical characterization and molecular mechanism of acid denaturation of a novel α-amylase from Aspergillus niger

J Wang, Y Zhang, X Wang, J Shang, Y Li… - Biochemical …, 2018 - Elsevier
A novel acid-stable α-amylase from A. niger CBS513. 88, AmyE, was purified, characterized,
and the molecular mechanism of its acid denaturation was comprehensively analyzed in this …

[PDF][PDF] ĐẶC ĐIỂM SINH HỌC CỦA MỘT SỐ CHỦNG NẤM MỐC PHÂN LẬP TỪ BÁNH MEN RƯỢU THANH HOÁ

NH Thuần, TĐK Lê Thị Hạnh, NV Giang - thuvienlamdong.org.vn
Thí nghiệm này được tiến hành với mục đích tìm được chủng vi nấm từ các mẫu bánh men
rượu thu tại Nga Sơn và Hậu Lộc (Thanh Hoá) có khả năng đường hoá cao và sinh trưởng …