Suwarjoyowirayatno, 2019. Studi Kualitas Fisika Kimia dan Sensorik Udang Vaname (Litopenaeus...

[PDF] unived.ac.id

The Effect Of Concentration And Type Of Soaking Solution (Phosphate And Non-Phosphate) On Physical-Sensory Quality Of Frozen Vannamei Shrimp

A Mulyani, A Dwi, DN Putri… - AGRITEPA: Jurnal Ilmu dan …, 2022 - jurnal.unived.ac.id
Frozen vaname shrimp is one of the leading export products from the Indonesian fishing
industry sector. Soaking is an important step in the frozen shrimp processing chain to …
被引用次数：3 相关文章
[PDF] unair.ac.id

[PDF][PDF] Penentuan dan Penerapan Critical Control Point pada Produksi Ebi Fry (Value Added Product) di PT. Jala Sembilan Semarang, Jawa Tengah.

RR Putraisya, J Triastuti - Journal of Marine & Coastal Science, 2022 - e-journal.unair.ac.id
Ebi fry merupakan salah satu diversifikasi udang vannamei sebagai produk value added
yang diproduksi oleh PT. Jala Sembilan Semarang, Jawa Tengah. Mutu dari produk ebi fry …
被引用次数：1 相关文章 所有 3 个版本
[PDF] uinsa.ac.id

Chitosan from milkfish (Chanos chanos) scales and tiger shrimp (Panaeus monodon) shells wastes as corrosion inhibitor on ASTM A36 steel

C Silvia, M Munir, DS Maisaroh - Journal of Marine …, 2021 - jurnalsaintek.uinsa.ac.id
Chitosan synthesized from milkfish (Chanos chanos) scales and tiger shrimp (Panaeus
monodon) shells were used as corrosion inhibitors on ASTM A36 steel. Milkfish scales and …
被引用次数：1 相关文章 所有 2 个版本
[PDF] unja.ac.id

PEMANFAATAN EKSTRAK UBI UNGU SEBAGAI INDIKATOR LABEL DALAM PEMANTAUAN KESEGARAN UDANG MENGUNAKAN NEURAL NETWORK

S Siswoyo, AM Andini, D Amelia… - JOURNAL …, 2021 - mail.online-journal.unja.ac.id
Salah satu permasalahan utama dalam pemasaran udang adalah udang mudah
mengalami pembusukan. Umumnya, masyarakat mengidentifikasi kesegaran udang …
相关文章 所有 6 个版本