[PDF][PDF] Pengaruh penambahan dekstrin dan albumen telur (putih telur) terhadap mutu tepung pisang matang
R Ekafitri, DD Surahman, N Afifah - Jurnal Litbang Industri, 2016 - academia.edu
Tepung pisang matang memiliki kelemahan yaitu sifat fisik yang kurang baik. Penelitian ini
bertujuan untuk mengetahui apakah dekstrin dan albumen telur (putih telur) dapat …
bertujuan untuk mengetahui apakah dekstrin dan albumen telur (putih telur) dapat …
[PDF][PDF] Pengembangan Mesin Pengurai Serat Tandan Kosong Kelapa Sawit (TKKS) untuk Menghasilkan Serat Mekanis
EMTPM Fiber - Jurnal Litbang Industri Vol, 2016 - core.ac.uk
Pengembangan mesin pengurai serat tandan kosong kelapa sawit dilakukan untuk
menghasilkan serat mekanis sebagai penguat papan partikel. Didalam penelitian ini …
menghasilkan serat mekanis sebagai penguat papan partikel. Didalam penelitian ini …